做厨师好不好?有没有前途?待遇怎样?
学厨师很有前途!如果你的厨艺精湛,再加上自己吃苦耐劳,一两年你就可以做到行政总厨,那工资一个月就是两、三万了。“热门、高薪”——这是最受人们青睐的字眼,厨师恰好符合这两点。国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。 中国素以烹饪王国著称于世,中国菜系是世界三大菜系之首,是世界人口最多的一个菜系。根据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量达400多万。改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高,据报道,广州、深圳年薪80万也难聘高级厨师,所以,你选择学习厨师是高明的选择,这是一条致富的康庄大道。 ...全部
学厨师很有前途!如果你的厨艺精湛,再加上自己吃苦耐劳,一两年你就可以做到行政总厨,那工资一个月就是两、三万了。“热门、高薪”——这是最受人们青睐的字眼,厨师恰好符合这两点。国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。
中国素以烹饪王国著称于世,中国菜系是世界三大菜系之首,是世界人口最多的一个菜系。根据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量达400多万。改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高,据报道,广州、深圳年薪80万也难聘高级厨师,所以,你选择学习厨师是高明的选择,这是一条致富的康庄大道。
孔子说过:“食不厌精,脍不厌细。”形容食物要精制细做。近代国父孙中山在其《建国方略》一书中说:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及。”中国餐馆能够登陆欧美,遍布全球,所向披靡,至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆,这些都是肯定了中华美食。
所以,学厨师肯定是有前途的,关键是学的厨艺要精湛。一般来说,如果你受过专业的厨师烹饪培训,再加上自己吃苦耐劳,一两年你就可以做到行政总厨,那工资一个月就是两、三万了。即便你不是是总厨,也是主管了,工资也会有好几千。
当然做厨师相对比较累,长时间的呆在厨房,和油烟打交道,但是如果你在专业的厨师培训学校学习过,你就会适应的。每一行业都是从基层做起来的,一步登天是不实际的,除非你是在做梦。 厨师是有前途的职业,只要你有扎实的厨艺基本功,精湛的烹饪技术加上吃苦耐劳的精神,你就一定会前途。
问题是如何才能学到扎实的厨艺基本功精湛的烹饪技术呢?你应该选择到一家饭店做学徒好呢?还是寻找到一所专业的厨师培训学校学习?这样的困惑,大家可以参考以下几点意见: 1、首先,厨师培训类学校开设的专业是否齐全,厨师类培训学校所开设的专业是否贴合目前流行的餐饮潮流,专业是否“实际、实战、实用”。
例如,现如今调酒师这个职业越来越受到吹捧,越来越吃香! 2、其次,厨师培训类学校的教学设备是否齐全,不锈钢气灶,理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅这些都是学厨艺必不可少的。
当然学校的教学方式是否先进,能否做到“手把手教学”,这些也是需要考虑的。 3、再其次,就是学校环境是否有优势,学校周边的安全情况,厨师类培训学校是否有标准学时宿舍,篮球场,羽毛球场,乒乓球桌等设施。
学校是否做到班主任24小时贴心服务,总之,就是一切为了学生着想,厨师培训学校只有为学生提供良好的生活坏境,才能让在这里学习厨艺的学生安心的学习。 4、再其次,你选择的厨师类培训学校是否有品牌优势,大家都知道北大清华出来的学生工作非常好找,有些甚至在学校的时候就和用人单位签订了就业合同。
所以,你要找的厨师类培训学校就必须是厨师培训行业的“北大”、“清华”,例如江苏的省会是南京,南京位于长江下游沿岸,是长江下游地区重要的产业城市和经济中心,是华东地区重要的交通枢纽。南京襟江带河,依山傍水,钟山龙蟠,石头虎踞,山川秀美,古迹众多。
人流量非常大,五湖四海的人来到南京,这里汇集苏菜、川菜等等各种美味佳肴,所以,你想要学好厨师,就应该到南京来找厨师类培训学校。 5。最后,就是关于就业的。你选择的厨师类培训办学历史是否悠久,学校是否是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。
综合以上所有的建议,对你学烹饪找到合适的厨师类培训学校会有很多的帮助,最后,祝愿你找到一所好的厨师类培训学校,有一个光辉的前程。收起