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适合冬季吃的健脾粥有哪些?

适合冬季吃的健脾粥有哪些? 适合冬季吃的健脾粥有哪些?

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2016-03-29

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脾虚湿热型的人常脸色萎黄,没有精神,腹胀、没胃口,大便烂或便秘,四肢困重,应以健脾祛湿为主。  推荐食物:淮山粥、淮山莲子粥  淮山粥的做法:  材料:鲜淮山150g,大米100g,盐适量。  做法:  1、鲜淮山用钢丝在水龙头下边冲边擦去外皮。  2、淮山洗净切粒,大米洗净倒瓦煲里放适量水煲开。  3、加入淮山粒中小火煲。  4、煲至粥绵烂,放适量食盐调味即可。

2016-03-28

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    材料:莲子、茯苓、山药、芡实、粳米(糙米),用量自调,好吃为准。这个特别适合小儿食用。  如果脾湿热重,可加薏米;  如脾寒,可加红枣、姜;  如血虚,可加红枣、红糖;  如病后气血两虚,加当归、党参;  如阴虚,加百合、太子参;  如腹泻严重,可简单用山药、胡萝卜、大米即可。
      做法:  茯苓、芡实、薏苡仁(薏米)洗净后,加水浸泡30分钟后加入粳米连水一起煮。  山药碾粉粥热后加入,可用盐、香油调味,也可以用红、白糖调味。2。冬季养生健脾胃之平和调脾粥  材料:炒红枣6颗,薏米30g,山药一小段,大米(粳米)50g。
  这款平和调脾粥性味平和,调养脾气,提高抵抗力。    做法:  薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。  山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。
    炒红枣提前先掰开,一会放在粥里。  刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。  半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。  煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。
  3。冬季养生健脾胃之早晚养胃粥  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。这款早晚养胃粥功效是养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。  做法:  莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。  三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
      根据个人口味调味后早晚食用。4。冬季养生健脾胃之白术健脾粥  材料:白术、党参、茯苓各3钱,甘草1钱,红枣3颗,胚芽米(或薏仁)适量。这款白术健脾粥能补气健脾,适用于时常感冒的体质,可增强免疫能力。
    做法:  在药材中加入4碗水,以慢火煎成2碗,取出药汗。    在煮好的药汁中加入胚芽米或薏仁熬煮成粥。5。冬季养生健脾胃之胡萝卜土豆粥  材料: 粳米50克,胡萝卜50克,土豆(黄皮)50克,白砂糖30克。
  这款胡萝卜土豆粥有健脾益气、润肠通便的功效,可治习惯性便秘。

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