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江西哪里可以学土家酱香饼技术?

酱是自己做还是买现成的?
2016-01-31 15:56:56 举报
好评回答
以前在湖北时就很喜欢吃酱香饼,尤其是上边的酱,刷到饼上后油而不腻,鲜中带甜。在南昌这边也吃过,是我们楼下的一家做的很好吃,老板好像是在火车站旁建材广场那学的,听说也是我们北方人,他们那学后做的面食确实好吃。酱也是那边教的。
2016-01-31 15:56:56 0 评论
酱是可以教的,酱香饼主要是酱吧,建议楼主去南昌学吧。我朋友之前就是在南昌学的,火车站附近北方师傅教的,现在生意挺好,他还在做包子。味道也很好。我打算年后也去学下。关键是味道好也不添添加剂什么的。
2016-01-31 15:56:56 0 评论
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