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蚝油双菇的做法?

蚝油双菇的做法

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2016-03-29

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     原料……, 香菇、草菇各200克,葱、姜、盐、水淀粉、料酒、蚝油、色拉油各适量。 做法………… 1将香菇、草菇洗净切片,用开水焯一下,捞出,沥干。
   2 葱、姜切片。 3炒锅注色拉油烧热,下葱片、姜片爆锅。   4倒入草菇片、香菇片煸炒。 5加入料酒、蚝油、盐、适量清水翻炒。
   6用水淀粉勾芡,淋上熱色拉油即可。 。

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