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南京翻糖蛋糕培训好学吗我现在想学翻糖蛋糕

问一下学过的人,这个好不好学啊
2016-01-22 13:42:16 举报
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         翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型。
   由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,不过随着人们生活及品味的提高,对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。       翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡.....[展开]
2016-01-22 13:42:16 0 评论

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