一切消失了
2016-05-19 09:55:09
桂圆的贮运保鲜技术 1、常温贮藏 桂圆的常温贮藏主要是靠防腐剂的防腐作用达到防腐保鲜的目的,桂圆果实采后病害主要是酸腐病,多发生于虫伤果和成熟果,也有报道认为是球二孢属病害如蒂腐病,特克多,抑霉唑,仲丁胺,多菌灵、 托布津、苯甲酸钠等都有一定的防腐作用。 经防腐处理的桂圆用塑料薄膜包装以防止褐变和腐烂,如潘一山等人对九...[展开]
桂圆的贮运保鲜技术 1、常温贮藏 桂圆的常温贮藏主要是靠防腐剂的防腐作用达到防腐保鲜的目的,桂圆果实采后病害主要是酸腐病,多发生于虫伤果和成熟果,也有报道认为是球二孢属病害如蒂腐病,特克多,抑霉唑,仲丁胺,多菌灵、 托布津、苯甲酸钠等都有一定的防腐作用。
经防腐处理的桂圆用塑料薄膜包装以防止褐变和腐烂,如潘一山等人对九成熟的福眼果实,用自制的防腐保鲜剂处理,然后用0。025mm的乙烯一醋酸乙烯脂薄膜包装,在30±2℃下贮藏8d,好果率达到96。
6%。周云等用特克多、抑霉唑及自制的防腐剂处理,然后用0。02mm的聚乙烯薄膜袋包装,在常温下贮藏7d,好果率达75%以上。 一般常温贮藏的保鲜时间可达5-8d。虽然对桂圆的常温贮藏保鲜作了一定的研究,研究结果也较好,但迄今未能提出适合于大生产的、贮运时间较长的一整套生产技术。
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