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-18°冷藏库温度冷冻牛羊肉能保鲜多久?

2016-01-20 15:14:22 举报
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零下18°的冷藏库,冷冻鸡鸭鱼虾包括猪肉、牛肉都能保鲜半年以上。冷冻冷库效果也不错哦!
2016-01-20 15:14:22 0 评论
    

    冷藏库:冷库安装温度一般为-10--18度左右,主要用于经过冷冻或速冻后的冷冻食品冷藏,典型的冷藏库特点是:不定期的把经过冷冻的食品放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-18度,取货也是不定期、不定时的。
      低温库:温度一般为-20--25度,包括冷冻库、冻结库等,低温库的特点是不定期的逐步把食品放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-25度,对这段时间没有特殊要求,但对库温有严格要求,必须达到-25度。
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2016-01-20 15:14:22 0 评论

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