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蛋氨酸的定义是什么?

蛋氨酸的定义是什么?

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2016-06-19

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蛋氨酸蛋氨酸,分子式为C5H11NO2S,是构成蛋白质的基本单位之一,是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸。分左旋体(L-蛋氨酸)和右旋体(D-蛋氨酸)。一般氨基酸右旋体是无效的,但蛋氨酸例外。在生物体内D-蛋氨酸能转换成L-蛋氨酸。

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