使用柠檬黄的非法行为是什么?
用柠檬黄色素染加工馒头检测馒头石头含柠檬黄色素湖北省武汉市武昌区工商部门在武珞路一家大超市查获涉嫌用柠檬黄色素染黄的“玉米馒头”。有超市向面粉中添加柠檬黄色素加工“玉米馒头”,武昌中南工商所执法人员对武珞路这家超市的面点柜台进行检查,在该柜台当场查获一盒已开封了的500克装柠檬黄色素。 柜台一面点师傅交代,制作“玉米馒头”时,为使其颜色好看,会加入不同用量的柠檬黄色素。在柜台共有“玉米老面馒头”、“玉米窝窝头”等数种“玉米面点”出售。如果手指不慎沾上少许柠檬黄色素,结果,用自来水冲洗几次仍未能完全洗净。 柠檬黄色素能用在馒头中吗?被武汉市卫生监督所产品科有关专家否认了,柠檬黄色素是人工...全部
用柠檬黄色素染加工馒头检测馒头石头含柠檬黄色素湖北省武汉市武昌区工商部门在武珞路一家大超市查获涉嫌用柠檬黄色素染黄的“玉米馒头”。有超市向面粉中添加柠檬黄色素加工“玉米馒头”,武昌中南工商所执法人员对武珞路这家超市的面点柜台进行检查,在该柜台当场查获一盒已开封了的500克装柠檬黄色素。
柜台一面点师傅交代,制作“玉米馒头”时,为使其颜色好看,会加入不同用量的柠檬黄色素。在柜台共有“玉米老面馒头”、“玉米窝窝头”等数种“玉米面点”出售。如果手指不慎沾上少许柠檬黄色素,结果,用自来水冲洗几次仍未能完全洗净。
柠檬黄色素能用在馒头中吗?被武汉市卫生监督所产品科有关专家否认了,柠檬黄色素是人工合成色素,其使用范围国家有严格规定,不得用于馒头中。此外,该色素具一般毒性和致泻性,如一次性大量食用该色素,可能会引起过敏、腹泻等症状;长期食用则会对人体肝脏等造成损害。
窝窝头“秘制配方”原来有柠檬黄色素金灿灿的“窝窝头”,成了市民争相购买的“新宠儿”。不同牌子的玉米窝窝头加盟店。一个有便秘的市民托亲戚买来一大包窝窝头,以为这下找对了健康食品,日吃夜吃,吃得上了瘾;有的一家老少吃上瘾,奶奶不但自己每天吃上两个,每天下午接孙女时,还不忘带一个去当下午点心。
打着粗粮的招牌,每人一次只能买10个的噱头,分时段销售的疑似“饥饿营销法”,更是吊足了市民的胃口。但有人问了,玉米等配料做出来的东西一般都比较粗糙,哪有那么软那么精细,颜色还能那么均匀?在众人的揣测和怀疑下,两家“成盛”窝窝头店昨被查封后,关于窝窝头“秘制配方”的真相,也逐渐浮出水面。
玉米窝窝头市面上有一家名叫“成盛”窝窝头店,为的就是占个好位子,早点买到传说中的窝窝头。执法人员在对“成盛窝窝头”店进行检查时,执法人员在桌子的最下面找到了一个黑色塑料袋。袋子里装的是8包艳黄色的液体,用透明的塑料袋密封好的。
每包大约100克左右。这是添加到窝窝头原料里面的。通常一锅窝窝头有200多个,30千克左右。在和面时,把一包液体倒进30千克原料里,就能让窝窝头的颜色比较深;如果不加,窝窝头的颜色就会偏白。黑心老板还研究出了一个窝窝头配方来:5。
4斤玉米精粉+25斤面粉=300个玉米窝窝头。这样一包玉米精粉5。4斤,配上25斤面粉,就可做出300个。一包玉米精粉35元,而25斤面粉价格为30元,一般利润可以达到100多元。收起