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请问糖尿病老人?

请问糖尿病老人,适合吃什么水果,金橘有降压功效吗?

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2015-08-31

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    糖尿病人应科学吃水果: ①控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。 一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换。
    常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子,香蕉,鲜荔枝150克,梨,桃,苹果200克,桔子,橙子200克,猕猴桃200克,李子,杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。
   ②要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等。   ③吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前。
   。

2015-08-31

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    糖尿病人享受水果四要素 很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。
  若食用不当,可升高血糖,使病情出现反复。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,有些人甚至到了“谈水果色变”的程度,多数病人都有“家人吃瓜我吃皮”的经历。   很多糖尿病人又渴望能吃点水果,因为水果有“三宝”:维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。
  加之水果色泽鲜艳,风味迷人,是人们非常喜爱的一种食物,完全舍弃未免可惜。 这对矛盾如何解决?办法很简单,只要掌握好糖尿病人食用水果的五个要素,那么对大多数糖尿病人而言,完全可以做到既控制好血糖,又享受到食用水果的好处与乐趣。
     要素一:吃水果的“时机” 当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7。
  5以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。   要素二:吃水果的“时间” 水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
  一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。 要素三:吃水果的“种类” 各种水果的碳水化合物含量约为6-20。  应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。
  后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜桔、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。
   要素四:吃水果的“数量” 根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
     按上述“要素”去做的同时,糖尿病人还应自己摸索规律,如果能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖及尿糖,以了解自己能不能吃这种水果,吃的是否过量会很有帮助。
   。

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