奶片可以当牛奶吃吗?
无论选择哪种乳制品都有营养底选择哪种根据自己口味和喜好来定只有些人能适合某种乳制品通过其乳制品获得身体所需营养?? 乳制品大致分七类 第类液体乳类主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等 第二类乳粉类包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其配方乳粉 第三类炼乳类 第四类乳脂肪类包括打蛋糕用稀奶油、常见配面包吃奶油等 第五类干酪类 第六类乳冰淇淋类 第七类其乳制品类主要包括干酪素、乳糖、奶片等 酸奶比鲜奶更易吸收 酸奶鲜牛奶原料经杀菌加入活性乳酸经发酵而成其内乳酸菌发酵乳糖产生大量乳酸乳酸抑制肠内有害菌种生长繁殖 酸奶有助于肠道内物质消化吸收有人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状...全部
无论选择哪种乳制品都有营养底选择哪种根据自己口味和喜好来定只有些人能适合某种乳制品通过其乳制品获得身体所需营养?? 乳制品大致分七类 第类液体乳类主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等 第二类乳粉类包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其配方乳粉 第三类炼乳类 第四类乳脂肪类包括打蛋糕用稀奶油、常见配面包吃奶油等 第五类干酪类 第六类乳冰淇淋类 第七类其乳制品类主要包括干酪素、乳糖、奶片等 酸奶比鲜奶更易吸收 酸奶鲜牛奶原料经杀菌加入活性乳酸经发酵而成其内乳酸菌发酵乳糖产生大量乳酸乳酸抑制肠内有害菌种生长繁殖 酸奶有助于肠道内物质消化吸收有人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起乳糖耐受症样人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用 酸奶还增强老年人机体免疫力 奶粉也能成全奶 各种奶粉指新鲜牛奶原料经过浓缩、喷雾干燥制成按奶、水1∶8比例得全奶从营养成分上看全脂奶粉具有鲜牛奶所有切营养成分 当奶粉也有缺陷冲调好浓度难把握 炼乳虽浓含糖也高 炼乳浓缩奶种鲜乳经真空浓缩或其方法去除大部分水分浓缩至原体积25%-40%左右乳制品其营养价值也比鲜奶有过之而无及 目前市场能够买多全脂甜炼乳其糖含量占44%之多所担心身材人还少吃好 干酪价高味难调 干酪奶、稀奶油或脱脂乳原料加工而成所有乳制品营养价值高其吸收率高达80%-85%钙含量牛奶好几倍因其价格高、口感特别多人都能接受对乳糖敏感饮牛奶适者放心食用 随时随地补充奶 奶片奶粉加入糖等物质压制而成其营养成分与奶粉相近因其携带方便而受多人喜欢吃奶片种随时随地补充营养好方法类似产品内蒙古等乳制品主要产地还有奶酥、奶皮等 鲜奶有益喝法要得当 要喝过多冷牛奶冷牛奶会影响肠胃运动机能引起轻度腹泻牛奶营养成分能完全被吸收 牛奶也宜长时间高温蒸煮受高温作用牛奶蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态导致沉淀物出现从而降低营养价值喜欢喝热牛奶采取隔热加热方法把新鲜袋装奶放进热水5分钟即 要空腹喝奶因消化牛奶需要酶空腹喝奶奶胃里停留时间短酶能与牛奶充分混合奶营养物质来及消化、吸收排了大肠无形造成浪费好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用 牛奶还宜与汁等酸性饮料同时饮用牛奶蛋白质80%酪蛋白当牛奶酸碱度4。
6下时大量酪蛋白便会发生凝集、沉淀难消化吸收严重者还能导致消化良或腹泻 服药前1小时内也要喝奶牛奶会药物表面形成覆盖膜使奶钙、镁等矿物质与药物发生化学反应从而影响药效释放及吸收。收起
