巴氏杀菌机的来源是什么？什么情况下可以用巴氏杀菌机？
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸...[展开]
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。[收起]
巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸gan菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸ga...[展开]
巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸gan菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸gan菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸gan菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。[收起]
巴斯德尝试使用不同的温度来sha死乳酸gan菌，而又不会破坏啤酒本身。最后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏 度的温...[展开]
巴斯德尝试使用不同的温度来sha死乳酸gan菌，而又不会破坏啤酒本身。最后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏 度的温度加热啤酒半小时，就可以sha死啤酒里的乳酸gan菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。[收起]
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当然不一样了，我认为电子信息科学与技术这个说法有点笼统，字面上看应该是...当然不一样了，我认为电子信息科学与技术这个说法有点笼统，字面上看应该是电子和信息两个领域，电子包括微电子，固体电子和电子器件，物理电子和光电子等几个分支，信息包括通信和信控等分支。电子专业的毕业生可从事集成电路设计，芯片制造，电子和光电子器件开发等工作，信息可从事通信通讯，自动化等领域。计算机科学与技术只是针对计算机领域而言，和前者不是一个范畴，有的学校的电信学院会把计算机专业也包含进去，有的则分离出来。至于就业率，前者的专业方向性比较鲜明，后者的适用范围更广，具体不是很好说谁高谁低，总得来说，这几个领域的就业率普遍比较高。
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