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大蒜生吃好还是熟吃好
你好大蒜之所以有很强的抗癌作用是因为大蒜素在起作用但是高温烹饪会破坏大蒜素使大蒜失去其抗癌作用所以大蒜生吃保健效果更好家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很降的吃法大蒜素对肠胃有一定的刺激作用生吃过多大蒜易引起急性胃炎长期过量食用还容易造成眼部不适对于肠胃功能不好的人来说每天最好别超过1瓣；肠胃好的人最好每天2~3瓣肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、...全部
你好大蒜之所以有很强的抗癌作用是因为大蒜素在起作用但是高温烹饪会破坏大蒜素使大蒜失去其抗癌作用所以大蒜生吃保健效果更好家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很降的吃法大蒜素对肠胃有一定的刺激作用生吃过多大蒜易引起急性胃炎长期过量食用还容易造成眼部不适对于肠胃功能不好的人来说每天最好别超过1瓣；肠胃好的人最好每天2~3瓣肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
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你好，大蒜之所以有很强的抗癌作用，是因为大蒜素在起作用。但是，高温烹饪会破坏大蒜素，使大蒜失去其抗癌作用。所以，大蒜生吃保健效果更好，家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调...全部
你好，大蒜之所以有很强的抗癌作用，是因为大蒜素在起作用。但是，高温烹饪会破坏大蒜素，使大蒜失去其抗癌作用。所以，大蒜生吃保健效果更好，家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。收起
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