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酱香型白酒为何那么贵?

酱香型白为何那么贵?

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2019-03-13

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酱香型白酒不能用水和酒精勾兑,只能用纯粮酿造。酱香型白酒只能以传统工艺酿造,五斤高粱酿一斤酒,原材料成本就要二十多元,再加上酿酒师、人工费用,一斤酒的酿造成本就达到了40多元,酿出基酒后还要进行窖藏几年。与之相比,浓香型的白酒生产周期只有一个月。

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