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2016-07-23 22:42:57
(1) 莲芯茶:莲芯6g、柠檬2片,矿泉水150ml。将莲芯研末,装棉纸袋,与柠檬同放入杯中,用煮沸的过滤水泡几分钟,取茶汁待冷备用,取茶加矿泉水150ml,分2次饮。
(2) 柠檬双花露:银花250g、菊花250g、柠檬100g、蜂蜜50g、 果糖50g。 将银花、菊花蒸馏取露,柠檬连皮挤汁。蜂蜜用文火加热,炼成色微黄,...[展开]
(1) 莲芯茶:莲芯6g、柠檬2片,矿泉水150ml。将莲芯研末,装棉纸袋,与柠檬同放入杯中,用煮沸的过滤水泡几分钟,取茶汁待冷备用,取茶加矿泉水150ml,分2次饮。
(2) 柠檬双花露:银花250g、菊花250g、柠檬100g、蜂蜜50g、 果糖50g。 将银花、菊花蒸馏取露,柠檬连皮挤汁。蜂蜜用文火加热,炼成色微黄,黏手成丝。将花露、炼蜜、果糖搅拌使溶即成,服 时可用冷开水沖饮。
(3) 五味翠瓜:嫩黄瓜500g、五味子20g、酸枣仁20g、乌梅 20g,蜂蜜、白糖和柠檬汁各适量。
(4) 柠檬黄瓜:嫩黄瓜500g、酸枣仁20g、乌梅15g、银花10g, 蜂蜜、白糖和柠檬汁各适量。
黄瓜切片、用盐少量浸1小时,将酸枣 仁、乌梅、银花水煎二汁,浓缩至100ml,加蜂蜜、白糖,炼制后加柠 檬汁,调到酸甜适中备用。食前将腌过的黄瓜片与药汁搅和,加麻 油适量。
(5) 荷绿茶:鲜荷叶30g、新绿豆25g、龙井茶25g、薏苡仁 25g、玉竹15g。 将鲜荷叶、新绿豆、薏苡仁、玉竹洗净,用纱布袋装, 加经过净化处理的清水煮沸10分钟即可,用上述水煮沸,沖入龙井 绿茶,即得荷绿茶,可反复冲饮几次。
(6) 冬瓜青皮汤:用小冬瓜(连瓤与子)50g、青皮10g,共煮 食,每日1次。
(7) 果汁饮:葡萄汁50g、藕汁50g、鲜芦根汁50g,白糖适量共 煮沸待冷即可。 每次饮50g,分3次饮。
(8) 双花鸡翅:银花12g,菊花12g,鸡翅200g,水发黑木耳 15g,盐、姜、酒适量。先将银花、菊花装入小布袋中,加水适量煎成 50ml药汁待用,将鸡翅投入沸水中焯去腥味,沥干另加清水、生姜、 黑木耳煮15分钟(鸡汁约100ml左右),去生姜,将鸡翅、木耳连汤 均盛于碗中,加入黄酒,药汁、盐,隔水蒸15分钟即可。
(9)绿菊百合汤:绿豆100g、杭菊20g、百合200g、冰糖适量。 将百合去衣洗净,杭菊装布袋扎紧待用;先将洗净的绿豆加水适量 煮至五成熟,加入菊花,百合煮至绿豆酥,加冰糖再煮几沸即可。
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