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什么是营养呢?
Wanda 17-08-14 举报
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营养是保证肌体得到能产生足够能量的物质、供应建造、修补组织和器官所需的物质、供应人体机能正常进行的物质。营养素和热量基本营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)能产生能量。计算单位以“千卡”表示(1公斤纯水升高1摄氏度所需热量),1克蛋白质或1克碳水化合物产热4千卡,1克脂肪产热9千卡,其他物质不产生热量。对肌肉起修补作用的主要物质是蛋白质。水是人体必不可缺的营养素。水占人体总重量的40%~60%,肌肉中的水占其重量的72%,脂肪中的水只占其重量的20% ~ 25%。一个活动不多的成年人约需2. 5升,运动和炎热季节可增加5 ~6倍。人体.....[展开]
快乐才_是 17-08-14 0

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