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橘子不宜和哪些食物相搭配?

橘子不宜和哪些食物相搭配?

    橘子不宜与萝卜同食。萝卜味辛甘性平,含有较多的酶类;梢橘味甘酸 性温,含有大量的植物色素和类黄丽物质。萝卜进食后经代谢会产生一种抗甲状腺物叫 硫氯酸,它会阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成,这时若进食带有植物色素和类黄 丽物质的梢橘,类黄醜物质在胃肠道内被细菌分解,即可转化为婷苯甲酸及阿魏酸,它们 可加强硫氯酸抑制甲状腺的作用,从而诱发甲状腺肿。<...全部

    橘子不宜与萝卜同食。萝卜味辛甘性平,含有较多的酶类;梢橘味甘酸 性温,含有大量的植物色素和类黄丽物质。萝卜进食后经代谢会产生一种抗甲状腺物叫 硫氯酸,它会阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成,这时若进食带有植物色素和类黄 丽物质的梢橘,类黄醜物质在胃肠道内被细菌分解,即可转化为婷苯甲酸及阿魏酸,它们 可加强硫氯酸抑制甲状腺的作用,从而诱发甲状腺肿。
    橘子不宜与黄瓜同食。钙橘中含有丰富 的维生素C。每100克梢橘中含维生素C 25 毫克),而黄瓜中含有维生素C分解酶,若两 者同食,柏橘中的维生素C就会被破坏和分 解,降低各自的营养价值。
  所以,橘子与黄瓜不宜同食。橘子不宜与蜡蟹、蜡同食。螃蟹、給味咸 甘性寒冷,始类营养丰富,且品种繁多、味道 鲜美,富含优质蛋白质、矿物质及多种维生素,还含有一些酶类,如维生素B1分解酶。   柏橘的食物药性虽有偏温偏寒之别,但有聚温生疲的特性,若与螃蟹、蜡同食,会导致疾 凝而气滞。
  特别是气管炎患者,更应不宜吃过膀蟹、給后吃梢橘。相橘若与毛蟹同食,会 使人腿脚发软,可以喝大蒜汁治疗。收起

2018-01-29 20:41:30
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