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鲟鱼养殖技术要点有哪些?

鲟鱼养殖技术要点有哪些?

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2017-03-02

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    技术要点有:(1) 池塘饲养池塘面积0。3-0。5公顷,水源充足,无污 染,排灌方便。池塘形状为长方形,长宽比为3 : 1,以东西向 为好,池深2-2。 5米,池水溶氧在5毫克/升以上,透明度30 厘米以上,pH为7-8。
  池底最好为沙石底,如为泥底,则淤泥 厚度不宜超过8厘米。  在进水口一方的1/3面积范围内,设有 装、拆方便的遮阳网,且进水口用密网包扎,放种前按常规法进 行清池消毒。在南方地区,一般全长23。
   5厘米、个体重50克以上的幼鲟 可在2月份转入词养。在受自然水温限制的北方,可在3月上中 旬水温15 °C左右时投放,此时鳄鱼个体全长为32-36厘米,体 重130-170克,其放养密度为每亩150-250尾;二龄鍀,密度 为每亩20-40尾。
    应一次放足,而且规格尽量相同,还可混养 不与其争食的匙吻鲟、鳙鱼、草鱼等。要经常加注并更换池水, 最好保持有微流水并增氧,增氧机设在池中的一网箱中,防止 伤鱼。饲养时,0。
  3-0。5公顷的鱼池可初设7个伺料台,其中进水方向2个,出水方向1个,池两旁各2个。应尽快驯化锝上食 台摄食,正常摄食后,及时调整食台位置与缩减伺料台数。  伺料 台呈长方形,面积为2-3米2,要及时清洗,并定期暴晒消毒。
   日投饲量因水温、水质、天气、鲟鱼规格而灵活掌握,一般为鲟 鱼总体重的1%-5%。个体越大,投饲率则下降,而投伺量要 增加。日投伺次数依水温、溶氧而定,一般日投喂2-4次。管理包括巡池,清理残饵、青苔及水草,搞好防病,防高 温,增氧等。
    (1) 水泥池饲养水泥池面积50-100米2,圆形或椭圆形, 也可为长方形,水深1-1。2米,上方注水,池面高出水面20厘 米以上。池壁抹光、平整,池底最好铺瓷砖。池四周向中央排污 口倾斜,倾斜度为2%。
  排污口面积为池面积的2%-3%。舞鱼全长27-55厘米、体重70-650克时,放养密度为15- 40尾/米2;全长55-70厘米、体重650-1 500克时,为9-11 尾/米2。  饲料投喂按“四定”投饲法进行,即“定时、定位、定质、 定量”投喂饲料。
  水温高时可多投含蛋白质髙的饲料,秋末冬初 水温18 °C以下时,则投越冬饲料。开春后至5月底,或9-11 月份日投伺量为鲟鱼总重的2%-4%,其中油脂添加量为投饲 量的3%-5%,日投饲3次,分别为上午9:00、下午4:00与晚 上11:00。
    6-8月份,日投词2次,即上午8:00和晚8:00,日 投饲量为鍀鱼总重的1%-2%,其中油脂添加量为投饲量的 4%-7%。12月份至翌年2月份,水温10 °C以下时,日投喂1 次,即下午2:00,日投饲量为鳄鱼总重的0。
  2%-0。5%,其中 油脂添加量为日投伺量的2%-3%。  管理上基本与池塘饲养相同,但最好在水泥池中应用空气压 缩机增氧。流水池养殖为主要养殖方式。水源水量应充足,水温稳定。
  水泥池面积一般15-50米2,形状呈圆形、方形、长方形均可,以圆形为好。当鍀体规格3-30克时,水深0。7-0。8米;30克 以上时,水深1米。进水口可选在池顶部,圆形池排水口在池底 中部,底面四周向中央彳顷斜5%。
    长方形池进、排水口分别开在 池两端,排水口在底部,池底坡降1%-5%。小型池水交换量 每小时1-3次,较大型池则为1-4小时1次。鍀种经驯化后可投喂人工配合词料。在适温范围,日投饲率 依规格增大而下降,即3-10克鲟,日投词量占鲟鱼总重的8%- 10%; 10-50克鲟,日投词量为7%-9%; 50-120克鳄,日 投词量为5%-7%;二龄鍀鱼,日投饲量为3%-4%。
    要根据 水温和鍀鱼吃食、生长情况,及时调整供水量和投伺量,并经常 检查进、排水口有无堵塞。此外,还要及时捞出病鱼、死鱼,做 好防病。

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