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孕妇如何食用猪肝?

孕妇如何食用猪肝?[展开]
2017-02-23 09:24:10 举报
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猪肝含有丰富的铁、磷,它们是造血 不可缺少的元素;猪肝中富含蛋白质、卵 磷脂和微量元素,有利于身体发育;猪肝 中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐 渐消除眼科病症。
   据近代医学研究发现,猪肝具有多种 抗癌物质,如维生素C、硒等,而且猪肝 还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物 质:肝是储存养料的器官,同时又是解毒 器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢 后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分 泌而排出体外,所以,正常的肝本身是无 毒的,可以放心食用。
2017-02-23 09:55:11 0 评论

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