燕窝的功效与作用有哪些？
功效 养阴润燥，益气补中。 应用 1。虚劳咳嗽，痰嗽失血 本品甘平养益，兼入肺肾，长于补养肺肾之阴。《本经逢原》云“能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。 每与冰糖同用，治疗虚劳百损，咳嗽咯血，每获良效，有“大补元气，润肺滋阴”之能。亦每与人参、山药等同用，以增强其培补气阴之力，如《不居集》中和理阴汤；《文堂集验方》则以本品与秋白梨、冰糖同蒸，治疗老年痰喘，共收清养气阴之功。 2。噎肠反胃，呕吐污痢 本品益气弄阴，和中开胃，为“药中至平至美之味者也”(《本草求真》语)。用治中焦不畅，气机逆乱，噎隔反胃之症，《本草纲目拾遗》...全部
功效 养阴润燥，益气补中。 应用 1。虚劳咳嗽，痰嗽失血 本品甘平养益，兼入肺肾，长于补养肺肾之阴。《本经逢原》云“能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。
每与冰糖同用，治疗虚劳百损，咳嗽咯血，每获良效，有“大补元气，润肺滋阴”之能。亦每与人参、山药等同用，以增强其培补气阴之力，如《不居集》中和理阴汤；《文堂集验方》则以本品与秋白梨、冰糖同蒸，治疗老年痰喘，共收清养气阴之功。
2。噎肠反胃，呕吐污痢 本品益气弄阴，和中开胃，为“药中至平至美之味者也”(《本草求真》语)。用治中焦不畅，气机逆乱，噎隔反胃之症，《本草纲目拾遗》云服人乳，多吃燕窝，效佳；或与人参的功效与作用同服，治疗胃气大败，泻泄痢疾，不能饮食之噤口痢，如《救生苦海》方。
3。体虚神衰，久疟虚疟 本品养阴益气，添精补髓，有良好补虚起赢之能。与冰糖久服，即有良效；或与人参、陈米等同用，治疗年老体虚或劳累过度、失眠健忘、形容枯槁等症。亦可与冰糖顿食，治疗久疟虚疟，正气虚惫者，如《内经类编试效方》。
化学成分 天然燕窝，含水分i10。4%、含氮物质57。4%，脂肪微量，无氮提取物22%，纤维1。4%。 从分8。7%。去净毛的燕窝，其灰分为2。52%。燕窝水解，得还原糖至少17。36%，含蛋白质数种。
其氮之分布为：精氨酸13。95%，胱氨酸3。39%，组氮酸6。i22%，赖氨酸(l。ysine)2。46%，腐黑物(Humin)6。68%等。 药理作用 从燕窝中用水提取得到的一种粘病毒血凝反应抑制剂，大约含有50%碳氢化合物，对各种流行性感冒病毒的神经氨酸酶是敏感的。
功用 1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 2． 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
冰糖燕窝 3．凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。 4． 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5．养阴润燥，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6． 燕窝含多种氨基酸的功效与作用，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7。 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。 8．燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9．凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。 10． 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品 。
。收起
