马铃薯雪花全粉在烹调中使用的,粉体晶莹剔透、光泽好、味温和方便稀释,保留菜肴原有自然风味。
马铃薯全粉具备丰富的蛋白质、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标,普遍应用于食品、制药、化工等几十个工业领域。
可以以马铃薯全粉为"添加剂"制成冷饮食品、方便食品、膨化食品及特殊人群(血脂高症、糖尿病人,老年、妇女、儿童等)食用的多种营养食品、休闲食品等。如果添加相应营养成分,也可制成全营养、多品种、多风味的方便食品,如雪花片类早餐粥、肉卷、饼干、牛奶马铃薯粉、肉饼、丸子、饺子、酥脆魔术片等。爱味客从原料,储存,加工,食品安全所有环节的严格把关,以及对马铃薯全粉用于的精深了解,为客户提供马铃薯全粉应用解决方案,质量可放心。