如何确定梨套袋时期?
梨果皮的颜色和粗细与果点和锈斑的发育密切相关。果点主 要是由幼果期的气孔发育而来的,幼果茸毛脱落部位也形成果点。 梨幼果跟叶片一样存在着气孔,能随环境条件(内部的和外部的)的变化而开闭,随幼果的发育,气孔的保卫细胞破裂形成孔洞,与 此同时,孔洞内的细胞迅速分裂形成大量薄壁细胞填充孔洞,填充 细胞逐渐木栓化并突出果面,形成外观上可见的果点。 气孔皮孔 木栓化的时间一般从谢花后10〜15天开始,最长可达花后80〜 100天,以花后10〜15天后的幼果期最为集中。因此,要想抑制 果点获得外观好的果实,可早一些套袋,一般从落花后〜20天 开始套袋,在10天左右时间内套完,如果落花后25〜30天...全部
梨果皮的颜色和粗细与果点和锈斑的发育密切相关。果点主 要是由幼果期的气孔发育而来的,幼果茸毛脱落部位也形成果点。 梨幼果跟叶片一样存在着气孔,能随环境条件(内部的和外部的)的变化而开闭,随幼果的发育,气孔的保卫细胞破裂形成孔洞,与 此同时,孔洞内的细胞迅速分裂形成大量薄壁细胞填充孔洞,填充 细胞逐渐木栓化并突出果面,形成外观上可见的果点。
气孔皮孔 木栓化的时间一般从谢花后10〜15天开始,最长可达花后80〜 100天,以花后10〜15天后的幼果期最为集中。因此,要想抑制 果点获得外观好的果实,可早一些套袋,一般从落花后〜20天 开始套袋,在10天左右时间内套完,如果落花后25〜30天才套袋 保护果实,此时气孔大部分已木栓化变褐,形成果点,达不到套袋 的预期效果。
但如果套袋过早,纸袋的遮光性过强,则幼果角质 层、表皮层发育不良,果实光泽度降低,果个变小,果实发育后期, 若果个增长过快会造成表皮龟裂,变褐形成木栓层。
锈斑的发生是由于外部不良环境条件刺激,使表皮细胞老化 坏死或内部生理原因造成表皮与果肉增大不一致而致使表皮破 损,表皮下的薄壁细胞经过细胞壁加厚和木栓化后,在角质、蜡质 及表皮层破裂处露出果面成为外观上可见的锈斑。
锈斑也可从果 点部位及幼果茸毛脱落部位开始发生,而且幼果期表皮细胞对外 界强光、强风、雨、药液等不良刺激敏感,所以为防止果面锈斑的发 生也应尽早套读。套袋时期越长则锈斑面积越小,颜色越浅。因 此,适宜的套袋时期对外观品质的改善至关重要,套袋时期越早, 套袋期越长,套袋果果面越洁净美观。
据冉辛拓研究结果表明,套 袋期为110天以上、80天和60天的果点指数平均为0。18、0。 23 和0。 475,分别相当于对照的20。 2%、25。 8%和53。 4%;果色指数 平均为0• 20、0。
27和0• 515,分别相当于对照的22。 6%、30。 5%和 58。 2%。
梨的多数品种锈斑的发生都在盛花后4周以内,应在谢花后 的3周内果面未形成斑点前,结合疏果套好第一次小袋,是解决锈 斑的关键措施。
套大袋的最佳时间一般在套小袋后的40天左右, 即在梨完成第一次生理落果后,褐皮梨品种只套一次双层袋,时间在6月下旬。
梨的不同品种果点和锈斑的发育时期不同,因此套袋时期应 有区别。果点大而密、颜色深的锦丰梨、茌梨落花后1周即可套 袋,落花后15天套完。
为有效防止果实轮纹病的发生,西洋梨的 套袋也应尽早进行,一般从落花后10〜15天即可套袋。黄金梨等 绿皮梨品种,应在盛花后30天以内,即谢花后10〜20天果面未形 成斑点时,结合第二次疏果套好小袋;第二次套大袋,应在第一次 套小袋后40〜50天进行。
京白梨、南果梨、库尔勒香梨、早酥梨、 光鸭梨等果点小、颜色淡的品种套袋时期可晚一些。收起