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为什么绝大多数瓶装啤酒都用玻璃瓶而不用塑料瓶呢?

为什么绝大多数瓶装啤酒都用玻璃瓶而不用塑料瓶呢?

  啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。现在大量食用的油、醋、 酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。   要说压力,可乐、雪碧之类的压力也不小,它们与啤酒一样都有易拉罐装的。但前者大量用塑料瓶装,后者则不用。

  啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。现在大量食用的油、醋、 酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。   要说压力,可乐、雪碧之类的压力也不小,它们与啤酒一样都有易拉罐装的。但前者大量用塑料瓶装,后者则不用。收起

2007-07-16 19:08:59
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啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。但临时性周转也是可以的。现在许多抵挡白酒都用塑料瓶了,包括度数很高的二锅头。但高档白酒却不用,其中一个...全部

啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。但临时性周转也是可以的。现在许多抵挡白酒都用塑料瓶了,包括度数很高的二锅头。但高档白酒却不用,其中一个重要原因也是同样的道理。与有毒无毒关系不大。 收起

2007-07-17 09:30:18
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啤酒比可乐的压力要大,玻璃啤酒瓶尚分B瓶(耐压大于1。2)非B瓶,用装可乐塑料瓶装啤酒更会有安全问题。

啤酒比可乐的压力要大,玻璃啤酒瓶尚分B瓶(耐压大于1。2)非B瓶,用装可乐塑料瓶装啤酒更会有安全问题。 收起

2007-07-16 18:59:50
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