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高血压患者应怎样注意饮食?

     正常血压 正常血压:理想血压收缩压<120mmHg,舒张压<80mmHg; 正常血压收缩压<130mmHg,舒张压<85mmHg 正常高值:收缩压130-139mmHg,舒张压85-89mmHg。
   ◆高血压的分类、分级 分类: 原发性高血压:也称高血压病。  指原因不明的高血压,占...全部

     正常血压 正常血压:理想血压收缩压<120mmHg,舒张压<80mmHg; 正常血压收缩压<130mmHg,舒张压<85mmHg 正常高值:收缩压130-139mmHg,舒张压85-89mmHg。
   ◆高血压的分类、分级 分类: 原发性高血压:也称高血压病。  指原因不明的高血压,占90%以上。 继发性高血压:血压升高有明确的病因,占5-10%。这种高血压可能是由肾脏疾病、内分泌疾病如肾上腺肿瘤或增生和其他原因所致。
   分级: 1级:收缩压140-159 mmHg,舒张压90-99 mmHg; 2级:收缩压160-179 mmHg,舒张压100-109 mmHg; 3级:收缩压≥180 mmHg,舒张压≥110 mmHg; ◆原发性高血压的病因 原发性高血压的病因 目前尚不十分清楚,可能与下列因素有关。
     遗传、过量摄盐、吸烟、酗酒、超重、缺乏锻炼、精神紧张等。 ◆用于危险性分层的危险因素 用于危险性分层的危险因素 1。 收缩压和舒张压水平(1-3级) 2。 男性>55岁 3。
   女性>65岁 4。 吸烟 5。 总胆固醇>5。72mmol/L(220mg/dl) 6。   糖尿病 7。 早发心血管病家族史(发病年龄男<55岁,女<65岁= ◆高血压 高血压:收缩压>140mmHg,或(和)舒张压>90mmHg。
   ◆高血压的危害 高血压的危害 高血压是我国最常见的心血管疾病,如果没有经过适当的治疗,将会导致全身各主要脏器的严重损害,引起脑血管意外、冠心病、高血压心脏损害、心力衰竭、肾功能不全等并发症。
    在我国,脑卒中是最常见的并发症,死亡率在80%以上,幸存者常有偏瘫、失语等后遗症,自理能力差,生活质量下降,给家庭、社会造成极大负担。 ◆高血压的症状 高血压的症状 高血压常常没有什么症状,很多病人即使血压已经相当高了,仍然不会感到不适。
  只有少数人可能有头痛、头晕、眼花、记忆力减退等症状,但这些症状并非高血压所特有。  专家提醒人们注意: 1。 应找各种机会(各科就诊、体检或家里)测量血压,以便及时发现高血压。
   2。 高血压治疗的依据是血压水平而不是症状的有无或轻重。 ◆得了高血压怎么办 得了高血压怎么办? 得了高血压后一定要到医院找医生诊治 1。 找出是什么原因引起的高血压; 2。   查清楚有无高血脂症和糖尿病; 3。
   查清有无心脑肾损害或相关疾病; 4。 坚持正确的生活方式; 5。 规律服药,平稳降压; 6。 掌握高血压防治知识,自觉防治高血压 ◆患者服药的注意事项 高血压患者服药的注意事项: 1。
   降压不宜过快过低,以避免心脑供血不足的加重,若非急症,应在数日数周或数月内逐渐降低为好; 2。   不要自己随便换药、加药或突然停药 3。 坚持服药,维持血压平稳; 4。
   避免其他因素影响(如大量饮酒等),提高疗效。 ◆实验室常规检查指标 常规:尿常规;血糖、血胆固醇、血钾、血肌酐;心电图; 选择:血低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),甘油三酯(TG);血尿酸、血浆肾素活性、醛固酮;尿儿茶酚胺;心脏超声、血管超声、肾脏超声、动脉壁弹性指标。
     ◆高血压患者应坚持的生活方式 高血压患者应坚持的生活方式: 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡。适宜做的事情:跑步、打球、游泳、打太极拳等运动项目;不适宜做的事情:打麻将、吸烟、睡懒觉等;适宜吃的食物:新鲜蔬菜、淡水鱼、牛羊肉等;不宜吃的食物:动物内脏、盐腌制品等。
     ◆高血压的控制目标 血压控制目标: 血压控制在140/90mmHg以下时,心脑血管疾病的发病率才最低;有糖尿病的高血压患者,血压应控制得更低<130/85mmHg;高血压肾功能损害的患者,血压应该控制在125-130/75-80mmHg以下,才能延缓肾功能损害的发展 ◆血压控制不稳定怎么办 血压控制不稳定怎么办? 血压波动大,不仅引起病人一系列症状,而且易诱发心脑血管急症发作。
    血压不稳可表现为:清晨、下午、晚上或夜间血压高,或血压波动大。其原因: ①没有按血压波动规律服药; ②使用了短效降压药。 如何使血压稳定: ① 推荐使用长效降压药; ②按血压波动规律服药:每天的第一次降压药物在起床(6至7点)服用,如果是中效降压药物,第二次应在下午4-5点服用。
     ◆血压降不下来怎么办? 血压降不下来怎么办? 如果应用了3种以上的降压药物后,血压仍不能控制在140/90mmHg以下时,可能有以下得原因: 1。 病人仍然高盐、过量饮食,吸烟或服用某些药物; 2。
   抗高血压药物选择不合理; 3。 有一些引起高血压的疾病尚未诊断出来; 4。   高血压肾脏损害影响高血压治疗; 5。 有的是“白大衣高血压”。应该及时找医生分析原因,针对情况,做相应的处理。
   ◆从儿童时期开始预防 从儿童时期开始预防高血压 1。 关心儿童体重:目前肥胖儿童比例升高,他们是高血压病的高危人群,家长应该注意采取措施,控制小孩体重,如少给小孩吃火腿肠、肥肉,增加孩子的运动量,消耗热量,防止肥胖; 2。
     从小养成少吃盐的习惯:家长要注意调剂好小孩的用餐习惯,增加菜肴的品种,增加糖醋调味,少吃咸菜,培养小孩口味清淡的习惯; 3。 让小孩学会自我松弛:现在孩子学习竞争激烈,功课紧张,精神、体力负担过重,让小孩合理安排学习、娱乐活动,有张有弛,保持心情舒畅; 4。
     检测血压:对于血压偏高的小孩,家长至少每年请医生测2次血压,在生活上防止不良习惯,必要时应给予早期治疗。 ◆高血压长期治疗的必要性 高血压长期治疗的必要性: 原发性高血压病因尚无法确定,世界上还没有一种能彻底治愈高血压得良方,对高血压的治疗基本上是对症下药。
    因此,即使血压降到了正常也并不意味着就治愈了高血压,而需要终生坚持治疗,控制血压,避免发生脑卒中、心肌梗塞等严重并发症。千万不要被某些鼓吹能根除高血压得伪科学所蒙蔽,不遵医嘱而采取一些不科学的治疗方法,从而导致脑卒中或心肌梗塞的发生。
   ◆高血压患者的饮食 高血压患者的饮食 高血压与饮食的关系:★口味重,吃盐多者易患高血压,每人每天多吃2克盐,血压会升高2。  0/1。2mmHg;★多吃动物脂肪引起肥胖,体重超重者易患高血压及其它心血管疾病;★低钾、低钙、低动物蛋白质对血压有不利影响;★持续饮酒者和不饮酒者相比,四年内发生高血压的危险性增加40%。
   高血压饮食指南:▲减少钠盐摄入,每天不超过6克;▲控制体重;▲减少脂肪,适量补充蛋白质;▲适量补充钾和钙;▲多吃新鲜蔬菜和水果;▲限制饮酒。   盐与高血压:低盐饮食是高血压患者的基础治疗方法之一,可提高抗高血压药物的降压疗效,减少降压药物的用量和可能出现的副作用。
  而对于轻度和早期高血压来说,单纯限盐有可能使血压恢复正常。 日常生活中不仅要注意在食物中少放食盐,而且要注意看不见的“盐”:◆控制酱油、番茄酱、辣椒酱、芥末、咖喱等调味品的摄入量;◆控制咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品的摄入量;◆控制香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品(不仅含食盐、还含亚硝酸盐、味精等);◆高钠的添加剂;◆控制冰冻食品、罐头食品和半成品及快餐方便食品,这些食品往往含较多的食盐和添加剂;◆甜品、零食、饮料含钠也很高。
     介绍几种食品的含盐量:一小勺盐6克;一大勺酱油2。8克;一大勺豆瓣酱2克;二两榨菜11。3克;两片酱萝卜0。7克;一块熏豆腐干0。5克;一勺番茄酱0。6克;一个松花蛋1克;一个咸鸭蛋2克;一袋方便面5。
  4克;一片火腿肠1克;二两油饼0。8克;一片面包0。8克。   控制体重:人体摄入的热量超过机体所消耗的热量,过多的热量在体内转变为脂肪并大量蓄积起来就会引起肥胖 肥胖的标准:体质指数(BMI)≥25为超重,≥27为肥胖。
   BMI=体重(公斤)/身高(米)2 怎样控制体重? 减轻体重的关键是控制热量的摄入和增加运动,因此在选择食物时要遵循以下原则: 1。   避免高脂肪、高胆固醇食物:肥肉、动物内脏、黄油等;注意看不见的脂肪,如瘦肉和牛奶。
   2。 避免过多摄入糖、饮料和甜点; 3。 注意零食的热量,如每天多吃两把花生,一星期就会增加650克脂肪;多吃二两葵花子,相当于多吃4两米饭或600克面条; 4。 注意快餐食品:汉堡包、薯条、炸鸡,奶昔、冰激凌都含有惊人的热量; 5。
     多吃高纤维素食物,如水果、蔬菜及粗粮等; 6。 改变烹调的方法,多用蒸、炖、煮、拌,避免吃多油的煎炸食品。 各种食物每100克的热量:馒头、米饭120千卡;油条370千卡;桃酥500千卡;猪肉(肥瘦)600千卡,瘦猪肉330千卡;火腿520千卡;植物油900千卡;鸡肉120千卡;鱼肉100千卡;花生600千卡;葵花子600千卡。
     高血压与高血脂 高血压患者如果同时患有高血脂症,患冠心病的危险会大大增加,研究结果表明血胆固醇≥240mg/dl,患冠心病的危险会增加6倍。 食物中的饱和脂肪酸和胆固醇是引起血脂升高的主要原因。
   减少总脂肪的摄入:烹调时少放油,少吃油炸食品,注意肉类中隐藏的脂肪,如排骨。   减少饱和脂肪酸得摄入:如动物脂肪、猪油,全奶制品,香肠等; 减少胆固醇的摄入:如蛋黄,动物内脏,肥肉等。
   如何选择食物? ☆肉类:瘦肉,最好是鸡肉、鱼肉、兔肉等,鸡肉食用应去皮,烹调时最好采用蒸煮等方法,每日肉类摄入量应少于2两。 ☆奶制品选择脱脂或低脂奶制品。   ☆蛋类每周摄入少于2个。
   ☆减少油的摄入,即使是植物油,每人每月油的摄入以1。5斤为宜,尽量避免吃动物脂肪。 零食选择低脂肪的零食,如玉米花、水果等,尽量少吃甜食。 介绍几种食品所含胆固醇量: 蛋黄一个250毫克,猪肝2两368毫克,猪肉2两肥113毫克、瘦75毫克,猪腰2两368毫克,猪脑2两3100毫克,鲢鱼2两58毫克,豆腐0毫克,蔬菜水果0毫克。
     适当增加钾和钙 含钾丰富的食物: 蔬菜:菠菜、苋菜、油菜、莴笋、菜花、番茄等; 谷物:玉米面、小米、荞麦、莜麦面、燕麦片等; 豆类:黄豆、红豆、绿豆等; 水果:香蕉、桃、杏、柑橘、红果、红枣等; 菌藻:海带、紫菜、香菇、木耳等; 根茎:马铃薯、甘薯、山药等; 补充钙的有效方法: 多吃含钙丰富的食品,如乳制品、豆类、蔬菜、海带、虾米等,每日一袋奶可提供每日钙需要量的1/3。
     饮酒与高血压 ◆酒和高血压 长期持续饮酒比不饮酒的人4年内高血压发病危险增加40%。 ◆酒精热卡高 每克酒精可提供7千卡的能量,相当于蛋白质或碳水化合物提供能量的1。
  75倍,若过量饮酒会引起能量不平衡而导致肥胖,还可引起蛋白质、维生素A、B1、叶酸及微量元素锌的缺乏。   ◆限制饮酒,每日饮酒量不超过如下标准:啤酒270毫升、红酒100毫升、白酒50毫升。
   养成良好的饮食习惯 ◆ 一日三餐 早餐吃好,占全天热量的25-30%; 午餐吃饱,占全天热量的40%; 晚餐清淡,占全天热量的30-35%。 七八分饱 在心情愉快、平和的环境中就餐 尽量减少外出就餐,多吃蔬菜水果,注意选择卫生、清淡、少盐的食品,肉类与含脂肪高的食品不要过量 。
    。收起

2005-03-28 13:31:24
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避免高盐,高油,高糖,以素食和豆制品为主,降压药要坚持服用

避免高盐,高油,高糖,以素食和豆制品为主,降压药要坚持服用收起

2005-03-17 14:51:38
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千万不能吃太油腻的东西,平时炒菜也 只能放素油,像大豆色拉油

千万不能吃太油腻的东西,平时炒菜也 只能放素油,像大豆色拉油收起

2005-03-17 14:31:12
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    1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。《寿世保元》说 :“食过量则结积,饮过多则成疾癖。故大渴不大饮,大饥不大食,恐气血失常, 卒然...全部

    1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。《寿世保元》说 :“食过量则结积,饮过多则成疾癖。故大渴不大饮,大饥不大食,恐气血失常, 卒然不救也”。   2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。
  浮肿明显时,更应该严格控制食盐。但 长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。     3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等 。
  吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,而且还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但 高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起体内钾积 蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。     4、高血压病人要限制高脂肪食物的摄入,以防胆固醇增高。
  因为高血压病与 高血脂和动脉粥样硬化往往互为因果或出现在同一病人身上。   5、为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如 辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
    茶叶中 的鞣酸以易和药物结合沉淀,故服用药物时忌用茶水吞服,以免影响降压效果。收起

2005-03-17 12:59:44
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多吃清淡的!

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2005-03-16 22:10:35
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