早产食品记者暗访得来的信息有哪些？
院子里的人相当警觉2009年12月16日上午，这幢灰色二层小楼前，堆着一些碎纸壳箱和塑料包装袋，院里停着几辆蓝色厢货车，身穿蓝大褂的工人正忙着将包装箱往车上装，还有几名工人将包装箱放在推车上，推到小楼旁边的一间小仓库里。 包装箱上写着普装系列，手撕鱿鱼（原味）80袋，满口香60袋等字样。 “你们找谁？”有工人看到记者朝仓库里面张望，停下手中的活计。 “这不是出租仓库吗？”看到围墙上出租仓库的广告，记者急中生智。 “好像没有了吧，你上门口门卫那里问问！”工人将记者往门外面撵。 见工人如此警觉，记者回到采访车上。半个多小时后，一辆白色厢货车载着一车货品缓缓驶出大门，采访车悄悄跟在后面...全部
院子里的人相当警觉2009年12月16日上午，这幢灰色二层小楼前，堆着一些碎纸壳箱和塑料包装袋，院里停着几辆蓝色厢货车，身穿蓝大褂的工人正忙着将包装箱往车上装，还有几名工人将包装箱放在推车上，推到小楼旁边的一间小仓库里。
包装箱上写着普装系列，手撕鱿鱼（原味）80袋，满口香60袋等字样。 “你们找谁？”有工人看到记者朝仓库里面张望，停下手中的活计。 “这不是出租仓库吗？”看到围墙上出租仓库的广告，记者急中生智。
“好像没有了吧，你上门口门卫那里问问！”工人将记者往门外面撵。 见工人如此警觉，记者回到采访车上。半个多小时后，一辆白色厢货车载着一车货品缓缓驶出大门，采访车悄悄跟在后面。也许是察觉有人跟踪，厢货车速度非常快，趁着一个红绿灯的机会，不见了踪影…… 采访车掉头回到灰楼前，正赶上另一辆蓝色厢货车缓缓驶出，这辆车进了距离食品厂不足10米的一处大院里。
记者跟进院里一看，大院有10多个货仓，刚进来的厢货车停在一个仓库门口往下卸货，该货仓分上下两层，下面一层堆放着大量的原料，里面装满了花生、鱿鱼片、怪味豆等，厂名厂址大部分在山东、河北等地；上面一层是换了包装的纸壳箱，工人包装完的成品就堆放在这里。
镜头一 饮料瓶改装的工具12月17日上午，记者再次来到这幢灰楼里，乔装买家与老板商谈“订货”。 看到有人上门“订货”，办公室工作人员非常热情。记者趁机参观了生产车间。车间是新盖的，崭新的吊棚，白色的瓷砖到顶，并有人流口和物流口，消毒池和更衣室也一应俱全。
工人们穿着工作服，戴着口罩、帽子，老板拍胸脯表示“我们证照齐全”。 记者正要转身离开时，突然注意到工人手中的一件工具，是饮料瓶改装的，塑料瓶去了底，只剩下带盖的瓶嘴和上半部分。这个工具是用来做什么的呢？ 工人们将地上的原料包拆开，将里面的蚕豆哗啦一下倒在桌面上，左手捻开包装袋，右手拿起“工具”，铲了两铲子蚕豆倒在包装袋里，然后将包装袋上秤称。
“这个蚕豆太散，用手装没有这东西快！”工人解释。 “这个饮料瓶是用过的吧，用这个装食品卫生吗？”记者问一女工。 “都这样干的啊！”女工头也不抬。 镜头二 外地的产品改头换面地上的大袋原料包里，装着花生豆，产地是山东，记者在上面找了半天，没有找到生产日期和保质期。
换了厂名厂址，换了外包装，换了名称，这些花生豆被分装后挂上某品牌食品的牌子，摇身一变成了零售价2。5元的“日本豆”。 镜头三 包装后最多“早产”4个月记者拿起一袋装好的蚕豆，发现包装袋上的日期竟是2010年1月1日。
“这个打错了吧！现在是2009年。”听记者这样问，女工见怪不怪地撇撇嘴，“那谁知道，我们只负责装袋！” 早产食品在车间门口的一张小桌子上，放着一台打码机，上面的日期正是2010年1月1日。 在旁边的库房里，记者发现花生豆、鱿鱼片、山楂酪等原料的包装袋上生产日期为2009年9月、10月、12月不等。
镜头四 鱿鱼丝直接用手抓12月18日，记者将看到的情况反映到长春市工商局绿园分局。 当执法人员进入生产车间时，发现工人正在包装鱿鱼丝，这次塑料瓶改制的工具没能用得上，而是工人裸手操作，有的工人怕冷，抓食品的手上还戴着黑色的毛线手套。
她们抓起桌上的一把鱿鱼丝，塞在包装袋里，上秤称，多了拿出来一点，少了放一点。 “厂里没给你们发手套吗？”面对记者的镜头，女工躲躲闪闪，有的躲不过去了，从边上的一个箱子里掏出一双塑料手套，一边戴一边回答：“有啊，这不就戴上了吗？” 在鱿鱼丝的包装袋上，打印的生产日期均为2010年1月1日。
镜头五 财会人员拿走资料在办公室，执法人员要求负责人出示营业执照、生产经营许可证等相关证照，不想几名女财会人员很快关闭了电脑，穿上外套，将办公桌上的几个账本拿着就往外走，谁也拦不住。 “赶快把你的人叫回来，这种消极对抗方式是没有用的，我们这是正常检查，如果没有问题为什么害怕检查？”但负责人并未理会执法人员的要求。
镜头六 司机拿走租房协议贴在墙上的客户明细和产品推介手册上写明，他们的休闲食品在东北和内蒙古等地都有销售，桌上的公司欠款单上记载着详细的客户名称，这些客户多以中小型超市和食杂店为主，很多送到了学校食堂和学生宿舍食杂店。
执法人员要求负责人出示租厂房和库房的合同，很快，负责人找到递给了执法人员。正当执法人员清查登记车间内的货物时，一戴帽子的青年来到执法人员盛放证据的纸箱边，拿起了租房协议看了一会儿，趁执法人员不注意，将协议拿走。
一执法人员马上制止，但该青年开车走了。执法人员马上要求负责人将该人找回来，该人回来后，不情愿地将租房合同交给了执法人员。 。收起
