烧鸭子前,应先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。而炖鸭子时,则取猪胰一小块切碎同煮,或在锅里放几个螺肉同煮,鸭肉易烂味鲜。
烧鸭子前,应先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。而炖鸭子时,则取猪胰一小块切碎同煮,或在锅里放几个螺肉同煮,鸭肉易烂味鲜。收起
如果是老鸭,就加白果
如果是老鸭,就加白果收起
放扁尖,扁尖老鸭汤
放扁尖,扁尖老鸭汤收起
炖鸭子放点青椒、大蒜、姜、大葱数段、大料、花椒、水、白糖、味精、料酒、醋、炖熟后,再放胡椒。
炖鸭子放点青椒、大蒜、姜、大葱数段、大料、花椒、水、白糖、味精、料酒、醋、炖熟后,再放胡椒。收起
酸箩卜啊 还可以加点竹笋(泡过的更好)
酸箩卜啊 还可以加点竹笋(泡过的更好)收起
虫草鸭子的材料:嫩肥鸭1 只2000 克,葱段10 克,...
原料:老鸭1只切块(一次吃不完可以用半只),香菇10只(...
为什么肯德鸡的部分产品要出两次(骨肉相连等等:2004年一次;2005年一次)
骨肉相连 肯德鸡 产品 部分
九九丫(鸭脖)的网址是什么?外卖热线电话(团结湖的)是什么?
团结湖 热线电话 网址
腊鸭怎样做才好吃呢?
腊鸭
一些合资餐饮企业发票的问题比如肯德鸡\麦当牢\星巴克,客人不要发票,他们就是逃税么?
发票 星巴克 肯德鸡 餐饮企业
请提供一下九九丫(鸭脖)的全部菜单和价格,多谢啦!
菜单 全部 价格
荷叶饼怎么做?请教各位:卷烤鸭的小面饼是怎么做的?
烤鸭 面饼 荷叶
有谁知道姜母鸭是怎么做的啊
母鸭
纸包鸡,里面的<玉扣纸>是什么纸啊,我不明白?广西梧州的,纸包鸡,里面的<玉扣纸>是什么纸啊,我不明白?谢谢
玉扣 纸包 明白 梧州
肯德鸡和麦当劳的区别是什么,它们有什么不同吗?.
肯德鸡 区别
炸鸡扇怎么做?
炸鸡
我想知道武汉开鸡排店哪进原料啊?
开鸡 排店 武汉 原料
我想知道武汉地区开炸鸡店原料哪进我想知道武汉地区开炸鸡店原料哪进。。。(离汉口越近越好)请教炸鸡技术。。
炸鸡 武汉 原料 地区
三坏鸡怎么做请问,三杯鸡和五杯鸡怎么做
辣子鸡丁怎么做?
辣子鸡丁
厦门哪里有手抓鸡卖啊厦门哪里有手抓鸡卖啊
厦门
这样把鸡炖的烂一点又时间短?
时间
过年要回家,想带些桂花鸭回家。请问···买桂花鸭到哪买便宜。是到“桂花鸭”连锁买还是到超市买(哪个超市便宜?我发现其实苏果的东西很贵)谢谢了
桂花 回家 苏果 谢谢
爆炒鸡珍怎么做?
请问:海口、砂窝文昌鸡的做法与配料.多谢!请问:海口、砂窝文昌鸡的做法与配料.多谢!
砂窝 文昌鸡 配料
请问:东江盐?h鸡的做法与配料.多谢!请问:东江盐?h鸡的做法与配料.多谢!
配料 东江
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西餐中的蛋挞怎么做啊?材料是什么啊?西餐中的蛋挞怎么做啊?材料是什么啊?
西餐 材料
我想求购制作数码蛋糕的设备主要是食用打印纸和墨水希望能有人知道啊!!!
打印纸 墨水 数码 蛋糕
请问大家,煎鸡蛋怎样能不起泡呢?一般煎鸡蛋的时候,煎了一会就会冒泡泡,煎好后就是鼓鼓的不好看哦
鸡蛋 冒泡泡 大家 时候
红跑车的蛋糕好吃吗?和元祖还有克里斯丁的比呢
元祖 比呢 跑车 蛋糕
什么食物里含精氨酸多、什么食物里含蛋氨酸多呢?
食物 精氨酸 蛋氨酸
蛋塔怎么做?同上
蛋塔
请问鸡蛋和土豆能一起作菜吃吗?把土豆切成小块,炒好后加入适量水再炖,然后把鸡蛋打成蛋花放入锅中,略搅拌即出锅
土豆 鸡蛋 蛋花 作菜
鸡蛋与土豆能一起吃吗?有的时候经常会有番茄炒蛋和炒土豆两份菜一起烧,不知道能不能一起吃呢
土豆 番茄 鸡蛋 时候
为什么皮蛋里面含铅?吃皮蛋只有坏处没有好处吗?我很喜欢吃皮蛋,但是又担心皮蛋里面的铅,为什么皮蛋不含铅就不行呢?难道没有一氧化铅,皮蛋就做不出来吗?吃皮蛋有什么好出呢?
皮蛋 含铅 一氧化铅 坏处
鸡蛋为什么不能洗?
鸡蛋
香椿芽的吃法有哪些,望高人指教.谢谢!比较创新的吃法(除了炒鸡蛋,腌制,生吃之外的)希望大家多支持,不要BT!
香椿芽 炒鸡蛋 指教 谢谢
广州哪里有二手烘焙器具买?做蛋糕的烘炉、器皿,搅拌机、打蛋器等
打蛋器 搅拌机 器皿 蛋糕
如何腌制咸鸭蛋?需多长时间可以食用?腌制咸鸭蛋的做法,腌制好后还用再煮一下吗?
咸鸭蛋 多长时间 食用
每天喝柠檬水容颜更靓丽?柠檬水富含维生素C和有机酸,还能补充水分,对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。
维生素 柠檬水 容颜 有机酸
请问,蛋糕怎么做,还有蛋塔?
蛋塔 蛋糕
怎样做茶蛋才好吃?怎样做茶蛋才好吃?
上海有哪些配送中心可以配送较高级的冷冻食品,如蛋糕进口食品的配送,需要冷冻的仓储设备,冷藏车,最好有为知名食品配送的经验~~~~请知道的兄弟姐妹尽管提供配送中心的名字吧~~越多越好,约详细越好我要写报告啊~~~努力的寻找中……
食品 冷藏车 越多越好 中心
中秋的蛋黄月饼怎做?我很喜欢吃蛋黄月饼,因为饼里面的蛋黄很好吃,但是又只为吃只蛋黄付出超出蛋黄的实质价格很多,所以我想请大家帮忙解决这问题,,它的蛋黄和平时吃的咸蛋好像差很远的?是怎样做出来的?
蛋黄 月饼 咸蛋 实质
水玻璃对人体有害吗?如果说用水玻璃保鲜蛋类的话,对人体有害吗?
人体 水玻璃 蛋类 保鲜
请问白萝卜和白酒牛肉一起煲烫相克吗?
相克 白萝卜 牛肉 白酒
猪肉涨价到底是到什么时候的才会是结束啊?
猪肉 涨价 时候
中国的名牌火腿肠有哪些?哪些质量安全些老婆和儿子特别喜欢吃这东西,我和她谈恋爱时她就指名要吃火腿肠。前段时间听说金罗火腿肠里始用血脖肉和瘦肉精的猪肉做火腿肠的,听起来有点不可思议。快到国庆节了,老婆打电话给我让我带点火腿肠给他和儿子吃,想问问现在有哪些名牌的质量安全可靠些。
火腿肠 名牌 老婆 金罗
哪个地方的人爱吃草原的牛羊肉?
牛羊肉 草原 地方
餐馆名我的饭店即将开业,以狗肉为主,请求起个大吉大利,发财的店名
店名 大吉大利 狗肉 餐馆
炒狗肉的秘方炒狗肉的配料。红烧狗肉的秘方
狗肉 秘方 红烧 配料
猪肉松和鸡肉松哪个营养价值更高?
松和 鸡肉 营养价值 猪肉
冬天来了,什么时候吃羊肉对身体最好?又到了吃羊肉的季节,羊肉怎么吃,什么时候吃最好,最美味呢?
羊肉 美味 时候 季节
有谁知道羊肉泡馍的由来吗?
泡馍 羊肉
狗肉和紫菜一起吃相克吗?
相克 狗肉 紫菜
来伊份的猪肉铺有几种?好像不止一种吧?来伊份的猪肉铺有几种?好像不止一种吧?
伊份 猪肉
罗源名师猪肉条,福州哪里有卖
罗源 名师 猪肉 福州
现在北京的猪肉价格是多少
猪肉 北京 价格
请教用高压锅炖猪肉,牛肉呀有分压久的和压几分钟的,有些要压很久是因为什么原因呢??质??应该怎么说呢??质老吗?请教厨房师父
高压锅 牛肉 猪肉 厨房
北京羊肉价格相差好多好啊我北京的。就是有个问题很疑惑。我在不同的市场买羊蝎子羊排和羊肉。价格相差好多我记得羊蝎子(肉蟹子)15元(丰台西四环冠京隆)在别的地方我买过8.5元的(同样肉蟹子)(杜家坎往西在往南二七厂那边)但是便宜的羊肉发白肉撇溜撇溜的。像注过水。肉和羊排的价格也相差很多。难道羊真的分吃饲料和草的。。还是有什么别的玄机。。。
羊排 羊肉 羊蝎子 价格
鸭肉粒零食长什么样?听过牛肉干,没听过鸭肉粒,最近在网上看到有鸭肉粒,说很好吃,想问问鸭肉粒是什么啊?
鸭肉 粒是 牛肉干 零食
如何自己在家制作牛肉干如何自己在家制作牛肉干
牛肉干
牛肉油泼面怎么做?牛肉油泼面怎么做?
泼面 牛肉
哪里有杨大爷涮羊肉
杨大爷 涮羊肉
土巴巴的土猪肉是龙岩土猪肉吗?听说土巴巴总部在厦门,那它的土猪肉是不是龙岩的土猪肉呢
猪肉 巴巴 岩土 龙岩
网上哪个店的牛肉干好吃
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