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炖鸭子放什么好吃

烧鸭子前,应先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。而炖鸭子时,则取猪胰一小块切碎同煮,或在锅里放几个螺肉同煮,鸭肉易烂味鲜。

烧鸭子前,应先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。而炖鸭子时,则取猪胰一小块切碎同煮,或在锅里放几个螺肉同煮,鸭肉易烂味鲜。收起

2007-04-29 16:01:27
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如果是老鸭,就加白果

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2007-05-04 21:22:01
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放扁尖,扁尖老鸭汤

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2007-05-02 13:24:25
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炖鸭子放点青椒、大蒜、姜、大葱数段、大料、花椒、水、白糖、味精、料酒、醋、炖熟后,再放胡椒。

炖鸭子放点青椒、大蒜、姜、大葱数段、大料、花椒、水、白糖、味精、料酒、醋、炖熟后,再放胡椒。收起

2007-05-01 20:10:17
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酸箩卜啊 还可以加点竹笋(泡过的更好)

酸箩卜啊 还可以加点竹笋(泡过的更好)收起

2007-05-01 18:37:00
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