枫叶的主要成份是什么它与铁的作用如？

    铁皮石斛 　　石斛--铁皮石斛 　　Herba Dendrodii Officinalis 　　（英）Officinal Dendrobium Stem 　　别名 铁皮兰、黑节草。
   　　来源 为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。   　　植物形态 茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。
  叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6。5cm，宽0。8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1。2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1。
  3～1。  6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。花期4～6月。 　　生于树上和岩石上。多加工成枫斗。 　　性状 茎圆柱形，长15～50cm，直径1。
  5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。  质硬而脆，易折断，断面纤维状。
  鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。 　　化学成分 茎含多糖等。 　　性味及功能主治 滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
   　　石斛，又称吊兰，为兰科多年生草本植物，是珍贵的中药材。   　　石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。 　　铁皮石斛，又称铁吊兰、铁皮兰、里书草，其功效为石斛中的佼佼者。
   　　野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。  由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国际市场每公斤干品价已达1000美元以上。
   　　1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材之一。 　　明代李时珍的《本草纲目》中记载：石斛除痹下气、补内脏虚劳赢瘦，强阴益精。  久服，厚肠胃，补内绝不足。来胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年。
   　　道教医学经典《道藏》中，铁皮石斛名列中华"九大仙草"之首。 　　当代化学和药理学研究发现，铁皮石斛中含有丰富的多糖成份，干品中含量占五分之一。这种多糖具有增长丁细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞（M种）功能的作用。
    铁皮石斛中所含多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用。提高人体的免疫力，以防御外界病源因子的侵袭和清除体内衰老死伤、突变细胞，借以维持机体的生理稳定状态。