20个月幼儿的食谱儿子20个月了
1。5-2岁这个阶段你的宝贝很爱逞能,试图自己做更多的事。但同时她也会用她刚刚长的一点本事与你就吃饭问题较劲,不好好吃饭。 这时你千万不要简单武断地判断她是因为挑食才不好好吃饭。小孩的胃口总是难以捉摸, 每天的胃口都不同, 甚至每顿饭的胃口都不一样。 再说了, 在孩子们看来,玩玩具总比关心吃什么开心多了。一般来说, 小孩子每天只能好好吃一顿饭是正常的。但是当你发现在一段时间内孩子体重不增长了,个头也不长了,在这样的情况时,即使她不想吃,你仍要坚持每种食物都给喂她吃一两勺。
一。孩子吃饭有“黄金法则”
奶奶追着喂,爷爷说好话求,妈妈急得直叹气,爸爸说起来就摇头,但是宝宝就是不好...全部
1。5-2岁这个阶段你的宝贝很爱逞能,试图自己做更多的事。但同时她也会用她刚刚长的一点本事与你就吃饭问题较劲,不好好吃饭。 这时你千万不要简单武断地判断她是因为挑食才不好好吃饭。小孩的胃口总是难以捉摸, 每天的胃口都不同, 甚至每顿饭的胃口都不一样。
再说了, 在孩子们看来,玩玩具总比关心吃什么开心多了。一般来说, 小孩子每天只能好好吃一顿饭是正常的。但是当你发现在一段时间内孩子体重不增长了,个头也不长了,在这样的情况时,即使她不想吃,你仍要坚持每种食物都给喂她吃一两勺。
一。孩子吃饭有“黄金法则”
奶奶追着喂,爷爷说好话求,妈妈急得直叹气,爸爸说起来就摇头,但是宝宝就是不好好吃饭……解决宝宝不好好吃饭就没有好办法吗?
有!专家介绍了一条让宝宝好好吃饭的“黄金法则”:吃什么和什么时候吃,家长说了算;吃不吃和吃多少,孩子说了算。
早晨起来,妈妈做好了早点,宝宝一看不对自己的口味,摇摇头说,我不吃这个,我要吃冰淇淋。妈妈要很耐心地告诉他,咱们家早晨只有牛奶、鸡蛋和馒头,早晨不能吃冰淇淋的,你如果现在不吃饭,就要等到中午12时才能吃午饭,这中间只能喝水,没有食品的。
孩子还是说,不吃不吃就是不吃!妈妈再问一遍,还是这样,那好吧,这时候妈妈就要毫不犹豫地把早餐收起来,把零食都藏起来,放到孩子找不到、够不着的地方。
到了中午12时,孩子一看是面条,喊道:不吃不吃我不吃,我要吃麦当劳。
这时候妈妈不要着急,要耐心地告诉孩子,午饭就是面条,没有麦当劳,你如果不吃,就要等到下午爸爸回家后才能吃晚饭。如果小家伙还是坚持不吃,不要勉强,把午饭收起来,把零食保管好。
等到晚饭的时候,不管你做的是什么,小家伙一定吃得非常香。
只要能够坚持遵循“黄金法则”,孩子吃饭难的问题一定会迎刃而解。这中间,家长首先要做到一致,如果妈妈刚说了不能吃麦当劳,奶奶马上说,好不容易孩子愿意吃饭了,你又不让吃。走,宝贝,奶奶带你去吃。
这样的话,别说是“黄金法则”,就是“钻石法则”也没用的。其次,家长的心要“硬”一些,不要担心一顿两顿不吃饭会把孩子饿坏。当他真的饿了又没有别的办法的时候,他会乖乖地坐到餐桌前的。
二。
将孩子的食物做得色香味形俱全
食物的色、香、味、形与培养儿童的自已进食和进食欲望非常重要。有的家长图省事,一天只给孩子做一次饭,全天就吃着一种饭菜,没过几天孩子就会感到厌恶。这个年龄组的孩子,已会到处跑了,如果家住在一个大院子里面,孩子孩子会东家看看,西家瞧瞧。
别人家做的饭菜,他也会这家吃吃那家尝尝。孩子不再是闭塞的被喂养,他对这个世界上食物的理解,远远超过爸爸妈妈所想象的范围。孩子对食物的高要求,也是孩子成熟的具体表现之一。作为父母、要适应孩子的这种进步,要学习一些幼儿食品的制作方法,将孩子的食物做得色香味形俱全,满足孩子营养和心理发展的需要。
食物的色:将食物做得有色彩,要利用天然蔬菜的颜色,如将大柿子椒的红色、青菜的绿色豆腐的白色巧妙的搭配在一起,很能吸引孩子的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥,孩子也会对食物产生兴趣。
食物的香:一盘香喷喷的菜,会把孩子吸引过来,我们在婴幼儿食物的制作中都写上了:出锅前勾欠上点油,这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油,也很提香味。
食物的味:食物的味是最重要的问题,一种菜光是好看而不好吃,是没有人愿意吃的。
食品是要经过口腔中味觉细胞的感受后才下肚的,这种味觉是十分挑剔的,好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用,盐、味精、糖、葱、姜、醋,要合理地搭配才行。孩子的食品,不要求味道太重,但也不要没味道,要适中。
调味道是一门很大的学问,每个家长可以学习一点基本的操作方法,在学会一种或几种菜的基础上,举一反三,作出具有自己家庭风格的菜和饭。不过在儿童食品中应避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性调味品。
食物的形:孩子对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,孩子也不会去看一眼。
把面点做成各种各样的形状,孩子会爱不释手。许多粗粮,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,孩子们都很喜欢。爸爸妈妈可能感觉到有些难度,其实,现在有许多工具可以帮助我们解决问题,去买一个木制的小模子,当你把面点做好时,在模子里压一下,形状就出来了。
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