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猴头含有哪些营养元素呢?

猴头含有哪些营养元素呢?

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2016-08-18

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猴头含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等成分,并含维生素B、维生素B2.维生素C、维生素E、尼克酸、胡萝卜素及钙、磷、镁、铁、锌、铜、锰、硒等矿物质元素;猴头还含有16种氨基酸,其中有7种是人体必需氨基酸,具有特殊的保健价值

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