京都炸酱拉面怎么做呢?
原材料:面条200克,猪肉30克,香菇、木耳、莴等各5克,菜心30克
调味料:香菇酱、红油、调和油、蚝油各适量
重点提示:加入香油袢在面条里,味道更佳。
专家点评:开胃消食
适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
【做法】①猪肉、香菇、木耳、莴笋洗净切粒,下油锅中与香菇酱、红油一起炒香成炸酱。②面条于锅中煮熟,捞出盛盘,加少许蚝油拌勻。③菜心焯水至熟,摆于盘侧,将炒好的炸酱盖于面条上即可。
原材料:面条200克,猪肉30克,香菇、木耳、莴等各5克,菜心30克
调味料:香菇酱、红油、调和油、蚝油各适量
重点提示:加入香油袢在面条里,味道更佳。
专家点评:开胃消食
适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
【做法】①猪肉、香菇、木耳、莴笋洗净切粒,下油锅中与香菇酱、红油一起炒香成炸酱。②面条于锅中煮熟,捞出盛盘,加少许蚝油拌勻。③菜心焯水至熟,摆于盘侧,将炒好的炸酱盖于面条上即可。收起