现在的商店出售的食用油有压榨、调和、浸出的几种,另外还有转基因的等。请行家讲一讲家庭一般该怎样选择?
食用油有压榨油、调和油、浸出的几种生产工艺,另外还有转基因的原料,如何取舍呢? 各种工艺都有局限性,但我国的生活习惯比较喜欢压榨油,但是建议各种油脂轮换着吃,达到营养互补;转基因大豆并没发现对人有什么影响,其实我国进口的大都是转基因大豆,又采取浸出法工艺,加上大豆油有部分人不适应口味,是大豆油价低的因素,大豆油的营养还是不可忽视,生活中完全有必要有选择的吃一点,不应视价低...全部
食用油有压榨油、调和油、浸出的几种生产工艺,另外还有转基因的原料,如何取舍呢?
各种工艺都有局限性,但我国的生活习惯比较喜欢压榨油,但是建议各种油脂轮换着吃,达到营养互补;转基因大豆并没发现对人有什么影响,其实我国进口的大都是转基因大豆,又采取浸出法工艺,加上大豆油有部分人不适应口味,是大豆油价低的因素,大豆油的营养还是不可忽视,生活中完全有必要有选择的吃一点,不应视价低就不好。
收起
按理说:各种技术方法都行,但实际质量只有天知,尤其采用化学方法的,相比压榨方法的可能好一点.对于转基因,若食用对象是下一代,还是少一点为好.
按理说:各种技术方法都行,但实际质量只有天知,尤其采用化学方法的,相比压榨方法的可能好一点.对于转基因,若食用对象是下一代,还是少一点为好.收起
我家的食用油,都是选择花生油。因为很多的其它植物油,都是...
没必要管那么多的,一般的油只是原料上的不同,味道上的差别...
加载中...