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胡萝卜和青萝卜可以在一起做吗

我平时喜欢用这两种萝卜丁加黄豆一起炒菜,昨天听说不可以合做不知是为什么

不可以一起炒菜,最近的研究结果显示,胡萝卜中含有一种具有抗坏血酸作用的“酵素”,它可以破坏白萝卜中的维生素C,所以,最好两者不要混合烹调。

不可以一起炒菜,最近的研究结果显示,胡萝卜中含有一种具有抗坏血酸作用的“酵素”,它可以破坏白萝卜中的维生素C,所以,最好两者不要混合烹调。 收起

2005-02-27 11:40:48
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2005-02-27 15:05:54
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