用什么材料煲好喝呢?
答:1——鸡汤煨豆花 原料: 石磨豆花800克 熟鸡肉50克 鸡汤1000克 菜心50克 葱花10克 精盐、胡椒粉、味精、化鸡油各适量。。。 4》芪归炖鸡汤 [原料] 小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0。
5g [做法] 1、活鸡宰杀,。 。。
2——鸡...全部
答:1——鸡汤煨豆花 原料: 石磨豆花800克 熟鸡肉50克 鸡汤1000克 菜心50克 葱花10克 精盐、胡椒粉、味精、化鸡油各适量。。。 4》芪归炖鸡汤 [原料] 小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0。
5g [做法] 1、活鸡宰杀,。 。。
2——鸡汤煨豆花 原料: 石磨豆花800克 熟鸡肉50克 鸡汤1000克 菜心50克 葱花10克 精盐、胡椒粉、味精、化鸡油各适量。
。。 特点:鸡汤醇香,略酸,营养丰富。 8》芪归炖鸡汤 原料 小母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克。
3——芎归明目鸡汤 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏
4——鸡汤煨豆花 原料: 石磨豆花800克 熟鸡肉50克 鸡汤1000克 菜心50克 葱花10克 精盐、胡椒粉、味精、化鸡油各适量。
。。 芪归炖鸡汤 [原料] 小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0。5g [做法] 1、活鸡宰杀,去毛及。。。
5——原料:春笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖、盐少许。
做法: 1、笋竖割外壳,大约划至笋肉深。 。。 放适量鸡汤,浇开时加盐、料酒、糖、胡椒粉,最后勾入水淀粉即可。 厨师提示:鸡。。。烹人料酒和鸡汤调味,把所有原料一同放人沙锅中,用文火煲至肉熟,加入人参酒,再炖10分钟,饮汤吃肉。
功效:大补元气,增强体质,适用于老年体弱者四季食用。 豆腐海鲜汤 原料:鱼肉、菜心各约80克,虾仁约120克,豆腐1块汤可用鸡精和水调
出
6——。收起
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