搜索
首页 生活 生活常识

山药有何好处

山药有何好处

全部回答

2007-02-22

0 0

    山药就是淮山(即山药就是淮山的干制品,淮山是生的), 山药多在药店出售,而淮山一般在农贸市场、副食品商场等出售。吃淮山与吃山药的功用是一样的。 我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。
  ”《日华子草本》中有“助五脏,强筋骨,长志安神,主治泻精健旺。  ”李时珍认为淮山可以“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。”中医治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽,常以干制淮山入药,与其他药物配伍,治疗效果较好。
  中医认为淮山甘,平、无毒,归脾、肺、肾经,能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。  因此常用于滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻,治消渴及夜尿、尿频、妇女带下等 。
   近年医学药理实验证明,淮山水提物有消除尿蛋白,恢复肾功能的作用,并有降低胆固醇的效果。另外,淮山中含有多种微量元素,对人体防老健身,延年益寿均有一定作用。 山药 -----健康的蔬菜 山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。
    山药之块茎自古以来即供药用,「神农本草经」列为上品,其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效,传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散,以及坊间之四神汤中即有山药。
  山药除了具备上述功效外,因山药生性强健,无严重病虫害,亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。    山药品种略可分为二类,一类为块状山药,分布于热带及亚热带,薯形大,产量高,生育快速。
  另一类为长形山药,原分布于中国大陆及日本等温带地区,茎蔓较为纤细圆形,叶较狭长,块茎形如长棍棒为其特点,品质极为优异,产量较块状山药低,在中药方中常被当做强壮补品,售价很高。 。

类似问题换一批

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
生活常识
服装/首饰
美容/塑身
购车养车
家电
礼节礼仪
美食/烹饪
购物
购房置业
婚嫁
家居装修
交通出行
起名
保健养生
育儿
生活常识
生活常识
举报
举报原因(必选):
取消确定举报