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我喜欢喝奶油汤，自己试做几次都不成功，一是味儿不太好，有一股炒面味儿，二是老结小疙瘩。希望得到指点。
奶油番茄培根蘑菇 主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇 辅料：面粉、牛奶、紫菜 调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油 做法： 1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片； 2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠...全部
奶油番茄培根蘑菇
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
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做奶油汤最重要的是其中的奶油，只要奶油放对的奶油汤的口味是可以随着自己的喜好随意调整的，比如说喜欢和蘑菇奶油汤就加蘑菇，喜欢玉米奶油汤就加玉米，或者菠菜...全部
做奶油汤最重要的是其中的奶油，只要奶油放对的奶油汤的口味是可以随着自己的喜好随意调整的，比如说喜欢和蘑菇奶油汤就加蘑菇，喜欢玉米奶油汤就加玉米，或者菠菜奶油汤也很美味等等~~
最简单的做法就是去超市买雀巢的植脂淡奶油回来大概5元左右一罐，可以做一汤锅的奶油汤，具体做法是加水，淡奶油煮开，放入配料（蘑菇/玉米/菠菜/？）以及盐糖调味煮开就可以了~~方便美味最重要的是做出来就像西餐厅里的那样香香浓浓的~~~而且每罐的雀巢植脂淡奶油包装背面都有一道奶油浓汤的菜谱，照着做绝对不会错的^^~~我就是这么做的~~很好喝
如果买不到雀巢的植脂淡奶油可以使用鲜牛奶代替，做出来不够粘稠的话加少量的淀粉就好了~(加淀粉的话要先用凉水把淀粉调匀再往里加要不然怎么搅都是有疙瘩的~)
附奶油鸡蓉蘑菇浓汤的菜谱^^~~
奶油鸡蓉蘑菇浓汤：
1、鸡胸肉剁碎加蛋清搅拌均匀。
2、锅里放黄油，然后加面粉炒香。面和油搅拌后很湿润，如果面太干就要再加些黄油。三人份的汤要加一平勺面（大勺）
3、在2中加清水烧开，用小汤匙一勺一勺窑开水加入1中搅拌，直到鸡肉成为糊状（一次加水不能太多，否则会把肉烫熟）。
4、将切好片的白蘑菇加入3中，再加入鸡蓉，用勺轻轻搅匀，再倒入雀巢淡奶油，加盐调味。 （如果喜欢玉米也可以加进去。就成了奶油玉米浓汤）
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蘑菇奶油汤 主料：鲜蘑菇、培根、紫菜。 辅料：黄油、牛奶、面粉。 调料：食用油、黄油、鸡精、盐。 做法： 1。将蘑菇...全部
蘑菇奶油汤
主料：鲜蘑菇、培根、紫菜。
辅料：黄油、牛奶、面粉。
调料：食用油、黄油、鸡精、盐。
做法：
1。将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇与牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2。
坐锅点火倒少许油，把培根放入锅内煎一下捞出控油；
3。 把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤内放入紫菜和培根即可食用。
豌豆泥奶油汤
原料：罐头豌豆50克，罐头中的原汁5克，奶油汤300克，炸面包丁10克。
做法：将豌豆用勺子挤压，制成豌豆泥，滤出豆皮，放入盆中备用；锅内放奶油汤，用罐头原汁与豌豆泥一起搅拌，倒入汤内，撒上面包丁，加热食用。
清香奶油汤
材料
清香沙拉酱150克
鲜牛奶250克
调味料
盐适量、胡椒粉适量
稀奶油10克
作法
1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。
2、加入调味料即可
注意事项
1、如果想口感更加细腻，可以用干净细纱布
将煮好的汤过滤一遍。
2、最后加入烤黄的咸面包丁别有风味
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