各位美食家爆炒牛柳，牛肉怎么总有点淡淡的酸味如何消除？？

中国最知名的鸡精品牌是什么？中国最知名的鸡精品牌是什么？

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菜里有味精鸡精能吃吗？菜里有味精鸡精能吃吗？

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做汤时先放鸡精，煮久后会失去鸡精的味道吗？做汤时，如果先放鸡精，再煮几个小时，鸡精会失去味道吗？会不会白放了呢？

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烹饪高手解疑——一种味道最近拌饺子馅时出现了种情况，肉馅+酱油+盐+鸡精，还有葱姜之类，会出现一种臭味，后来经调查发现，是酱油和鸡精融合在一起的味道，酱油是保定槐茂的，鸡精是太太乐的，为什么呢？

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赢考鸡精真假问题白兰氏赢考鸡精有假的吗？要怎么判断自己买的是不是正品呢？我买过两次，虽然说味道大体没什么区别，但是包装上看有点点不一样，就有点心理不安了。求高人指点～

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宫爆鸡丁的芡汁有什么秘诀没有?做法我都会.可就是芡汁做的不像饭馆是的....粘粘的...(我知道放淀粉行)口位甜..微辣请问有什么诀窍没有????我的芡汁就放2勺糖.1勺醋..2勺酱油1勺鸡精和水淀粉,,,是不是要放点什么辣酱或豆瓣酱是的东西啊?请你们知道的详细告诉我做的配料....说的仔细点

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鸡精，汤料什么好，用来煮面条用什么。

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太太乐三鲜鸡精怎么样？太太乐三鲜鸡精怎么样？

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味精的问题味精是有毒的吗：要怎样用好，专用鸡精好吗？

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太太乐鸡精太太乐鸡精激素含量是否高？

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鸡精对人体有害吗？

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如何使用鸡精和味精?哪个更健康？如题

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鸡精和味精有什么区别？

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我想问下太太乐清真鸡精好不好？我想问下太太乐清真鸡精好不好？

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鸡精放在调料盒里为什么会变湿?鸡精放在调料盒里为什么会变湿?

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炒菜时，用鸡精代替味精好不好？

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吃味精有害吗?吃味精有害吗?鸡精又怎样?味精与鸡精是怎样制成的?

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鸡精和味精有什么不同，哪个对身体有益哪个对身体有害？鸡精和味精有什么不同，哪个对身体有益哪个对身体有害？

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

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福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

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潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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有没有冰糖橘

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怎样制作冬瓜糖?

冬瓜

为什么我在家做的炸糖糕外面不起脆皮，也是用开水烫面的。

糖糕 开水烫

哪位大侠能详细说一说炸糖糕和面的步骤呀？哪位大侠能详细说一说炸糖糕和面的步骤呀？我做的糖糕外面不起脆皮，而且吃起来不软，还很筋

糖糕 和面 大侠 说一说

有人知道一种糖叫“营养小甘薯”那里有卖的？

甘薯 营养

糖醋排骨怎么做

糖醋排骨

一直很纳闷"老陈醋"倒底是因为醋很陈啊还是字号姓陈?

老陈醋 字号

吃椰子糖好吗?我狂喜欢吃椰子糖,一次要吃个够的,听说椰子糖有营养的,是真的吗?

椰子 营养

糖醋排骨怎么做啊？要些什么原料，要多少呢？先放什么再放什么？

糖醋排骨 原料

哪里能买到辣酱油？一般在北京的西餐馆，都配有一种佐料酱油。通常称为辣酱油。但是它不是辣椒酱油。只是一种带有辛辣味的酱油。我曾跑遍北京主要的超市，都没有这种酱油卖。请问那位朋友能指点。谢谢！

酱油 辣酱油 辣椒酱 辛辣味

味精吃多了有好处吗？

味精

怎么做烧烤？我很喜欢吃外面的烧烤，可是有觉得不卫生，可是又喜欢吃，我就想自己做，可又不知该从何下手，我看外面放很多的料，不知有哪些？是否可以教我怎么做烧烤？步骤先要放材料什么然后再放什么材料，还有肉要不要腌好再烤？？？

从何下手 材料 步骤 卫生

除了紫苏，还有什么调味品好吃？像不经常吃的紫苏，还有其他什么的介绍一下。

紫苏 调味品

听说女孩吃豆浆好听说女孩吃豆浆好，但是外面买的豆浆都加了糖，吃的很甜，不知会不会发胖呀。

豆浆 女孩

冰糖葫芦是怎么做的

冰糖葫芦

冰糖的作用和主要成分是什么？

冰糖 成分

糖醋里脊的汁怎么做呀？糖醋里脊的汁怎么做呀？

糖醋 里脊

吉林冰糖葫芦吉林哪儿卖的冰糖葫芦又便宜又好吃？

冰糖葫芦 吉林

吃酱油有什么好处？

酱油

喝醋可以瘦身。可是是喝陈醋好还是白米醋好些呢？还需要分时段来喝吗？

米醋 瘦身 时段

为什么腌咸蛋要用鸭蛋，而不用鸡蛋？

咸蛋 鸭蛋 鸡蛋