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怎么做鱼粥

刺真难对付,怎样才能方便的把鱼刺剔出来,给宝宝熬鱼粥啊?

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2004-09-24

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    9~10个月的婴儿可以各类粥来作主食,下面介绍几种营养价值高又易做的粥:   烂米粥将好大米或小米50克,淘洗干净,放入小锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮故熟即可喂用。
     肝泥粥将猪肝洗净,置锅中煮熟,去筋膜,在熟菜砧板上剁成泥状,放在粥或面条中煮沸后食用。     蛋花粥先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,煮沸加盐、熟油、味精即成。
     鱼粥将鱼(黄鱼、带鱼等)洗净去鳞腮及内脏,去骨,根据需要量将鱼肉压碎混入粥中,加入少许食盐,味精及葱、姜等同煮,即成鱼粥。     菜肉粥取绿叶蔬菜适量,洗净切碎,将大米或小米60克淘洗干净后放入锅中加入适量煮粥,待熟时下入菜末或肉末及食盐少许,煮烂即成。
  

2004-10-02

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给宝宝熬的鱼粥 用一般的带柄茶杯盛三杯米和二斤黄花鱼(或其它种的小鱼也可以)。米在下,鱼在上,加入适量的水。用高压锅煮,压阀冒气后7分钟关火,等稍凉后开盖一搅和,鱼肉、鱼骨都已炖化,就可以吃了。

2004-09-26

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最简单的就是用搅肉机多搅几次就不会卡住宝宝了

2004-09-24

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把鱼肉切块,放进搅肉机,搅两到三次,鱼刺全碎了,根本吃不出有刺。 还有一种方法是,买一煲汤袋,就不怕鱼刺掉到汤里了。 *^_______^*

2004-09-24

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先去骨,用调羹把鱼肉压成末,即可将小刺挑出

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