搜索
爱问首页 爱问商城

这样的鸡蛋能吃吗???

我前段时间买回来的鸡蛋,在打开的时候发现里面有一写发白的东西,不知道这样的鸡蛋还能不能吃,为什么会有白色的东西???

绝对能吃的,这就是能孵化小鸡的受精鸡蛋,白色的就是鸡的翅膀,主要成分是蛋白质,仔细看的话,蛋黄上有圆圆的眼睛呢,很正常的。只是原来没注意罢了。

绝对能吃的,这就是能孵化小鸡的受精鸡蛋,白色的就是鸡的翅膀,主要成分是蛋白质,仔细看的话,蛋黄上有圆圆的眼睛呢,很正常的。只是原来没注意罢了。收起

2006-12-19 23:26:41
0 0
收起 提交
加载更多

你可能买的是农村的鸡蛋,是受精卵可以吃,如果你买养殖的鸡蛋是没有现象。

你可能买的是农村的鸡蛋,是受精卵可以吃,如果你买养殖的鸡蛋是没有现象。收起

2006-12-21 04:08:24
0 0
收起 提交
加载更多

     裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。 粘...全部

     裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。 粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色 还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
     臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
   散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。  若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
   死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
     。收起

2006-12-20 15:14:46
0 0
收起 提交
加载更多

我看还是小心点比较好,以前这样的鸡蛋我都不敢吃的

我看还是小心点比较好,以前这样的鸡蛋我都不敢吃的收起

2006-12-20 11:32:10
0 0
收起 提交
加载更多

脐带,能吃,没关系。

脐带,能吃,没关系。收起

2006-12-19 23:19:29
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

鸡蛋不能和什么事物一起吃鸡蛋不...

蛋奶类禁忌 鸡蛋 (1)不宜食用生鸡蛋 (2)食用加热时...

为什么不能吃臭鸡蛋和死胎蛋?

由于细菌侵入鸡蛋内并大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色, ...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报