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食堂承包管理要注意哪些方面的事项?

2017-12-13 10:47:22 举报
其他答案
2017-12-13 10:47:22
举报74 评论
    1。全面负责协调食堂的管理,及各项协调工作。
2.在上班时间,饭堂主管应深入现场跟踪,细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正;掌握好开餐时间,保证不误餐;开餐时,关注分餐情况,并处理好工厂员工反应的问题;坚决杜绝现场主管,上班时间坐在仓库内闲待、不认真监督现场工作。    
3、负责制定部门员工的工作职责,对员工进行考核和评估,...[展开]

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