如何在饮食上得到减肥的效果?

    我是做兼职模特的，下面是很多姐妹都用的秘诀。呵呵。现在和你分享一下，希望可以帮助你。
第一天
　　早餐：鲜奶麦片，或低脂鲜奶一杯，加两片苏打饼干。
　　午餐：白饭半碗，水煮青菜牛肉半碟，柳橙一个。
  
　　晚餐：白饭半碗，闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，鸡肉少许，水果适量。  
第二天
　　早餐：蔬果汁一杯，加一份水果。
　　午餐：加柠檬汁的生菜沙拉一碗，木瓜半颗。
  
　　晚餐：闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，香蕉一根，西红柿青菜汤一碗。
第三天
　　早餐：白粥半碗。
　　午餐：白粥一碗，加少许烫青菜。
　　晚餐：瘦肉粥一碗。  
小秘诀
　　每天应该喝水8-10杯，以帮助清洁肠胃及排毒。
  
　　水煮食材口味清爽，减少油份。闷烧青菜，则是有助肝肾休息，帮助排毒去水。
　　这是我试过很有效的食谱，在连续几天的忙碌和晚睡后，皮肤很容易冒痘痘，肠胃也不甚舒服的状况下，给自己三天的休息时间。
    除了补充水分和睡眠外，吃的清爽，皮肤立刻回复光泽。想使用这个三日食谱的姊妹们，因为吃的少，的确会很容易饿，也比较没体力。所以最好利用周末或休假日，待在家里实行比较“安全”。
  鲜为人知的饮食减肥法 
医学研究表明，如果一个人膳食不合理，营养过剩，就会发辟。肥胖不仅影响人的形体健美，而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代“文明病”的因素之一。  近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥 途径进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的饮食减肥法，对人们来说鲜为人知。
   　　 　　　 
　　　　“羊吃草”进餐减肥法 　　这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康。
    捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比，前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大，更容易使人发胖。
  故不吃早餐者，发胖危险更大。 
　　 　　控制脂肪量减肥法 　　美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。
    他所创立的这一减肥新法，旨在减弱“热效应”，故在减少脂肪摄入量的同时，必须补充摄足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。
   　　 
　　 　流食减肥法 　　这种在医学临床上称为“禁食”的方法，也称为“极低热量餐”减肥法。  用这种方法减肥的人，在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物，每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质，一星期体重就可减掉2公斤一4公斤，此后每周可减2．5公斤左右。
  据悉，有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后，在短短的16个星期内，就成功地减去25公斤一35公斤的体重。   　 
　 　　　早食减肥法 　　法国医学家在探索饮食减肥研究中发现，在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。
  研究者分析认为，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄人量。
     
　 　　　“一日一快食”减肥法 　　日本九州大学健康科学中心的藤野武彦研究发现，肥胖症患者都处于“脑疲劳”状态，而“脑疲劳”则是因过剩的应激反应而产生的。为此，让肥胖者每天都轻松愉快地吃一餐，有助于消除产生应激反应的因素，通过消除“脑疲劳”而减肥。
  研究者指出，“快食”有条件，即食物味好，就餐环境舒适、有合意的伙伴、有充足的时间。  据报道，“一日一快食”减肥成功率高达95．4％。 
　　 　　　慢食减肥法 　　这也是日本有关学者研究后得出的结果，该方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。
  研究着分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。  如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物。
   
　　 　　　分食减肥法 　　这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。
    究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。 
　　 　　　蔬果餐减肥法 　　美国医学家迪农·奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助减肥。
  因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。  蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。
  蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。 
　　 　　　提前进餐减肥法 　　美国医学家罗纳·卡迪研究认为，“吃饭时间的选择，对于体重的增减，要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。
    ”因为，人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的。一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点一12点钟达到最高峰。因此，减肥者可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在1O点钟左右，即可收到良好的减肥效果。
   
　　 　　　食醋减肥法 　　近年来，美国时兴食醋减肥新方法。  研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
   
降血脂的食物 　　 
* *大蒜　可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。   　 
* *茄子　茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
   　　香菇及木耳　能降低血胆固醇和甘油三脂。 　　 
* *洋葱及海带　洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用 * *大豆　每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明 
* *茶叶　茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低与其他地区。
     　　 
* *鱼类　鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。 　　 
* *植物油　含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
   * *其他食物　如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。　　 
菜篮子里的减肥食物 　　 
冬瓜：冬瓜不。  。[收起]

    18种食物让你越吃越瘦
1 紫菜——紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排除身体内之废物及积聚的水分，从而达到瘦腿之效。
  
2 芝麻——芝麻富含亚麻仁油酸，可以去除附在血管内的胆固醇，改善新陈代谢和微循环，减肥收腰就轻松得多。  
3 香蕉——香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且富含有钾，既饱肚又低脂，可减少脂肪在体内的积聚，是减肥中的理想食品。
  
4 苹果——苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且所含的钙量较其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5 红豆——红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
    
6木瓜——木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7 西瓜——它是水果中的利尿“专家”，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不会长胖。
  
8 竹笋——低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。  
9 西柚——西柚卡路里非常低，多吃也不会肥胖，但它还含有丰富钾质，有助减少体内脂肪和水分的积聚。
  
10 魔芋——魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是减肥必食之物。它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀出现橘皮组织。
这种神奇般的食物，有体内“清道夫”的美称，吸纳和排除体内毒素颇强。
    
11 菠菜——因为它可以促进血液循环，这可令距离心脏最远的一双腿能都吸收到足够养分，具有平衡新陈代谢、排毒瘦腿的作用。
12 西芹——西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚力” ，另一方面含有钾，可减少下半身的水分积聚。
  
13 花生——花生含有极丰富的维生素B2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次还可以消除下身脂肪肥肉。  
14 奇异果——亦称：猕猴桃，它除了维生素C是其的强项外，其纤维也十分丰富。
  它可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
15 菠萝——菠萝中富含 蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉类，适合吃过大餐后食用。
16 鸡蛋——鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪；此外，它蕴含的烟碱酸及维生素B1还有利去除下半身的肥肉。
    
17 陈皮——陈皮除了能帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
18 西红柿——吃新鲜的西红柿可利尿及排除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果生吃，效果更佳。

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    减肥饮食 
文章类型：健身美体 文章加入时间：2006年10月21日 9:55 

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   1、速减式进食
减肥是需要慢慢来的。
    每天少摄入100卡（而不是一下子就减少500卡），对身体来说是可接受的，也是比较容易坚持下去的。你应该在减少100卡热量的饮食习惯形成之后，在此基础上再逐步降低热量的摄入。
  如此一年平均下来，减下的热量的摄入量也相当可观。
   2、天天奶制品
奶酪、牛奶或是酸奶都能加快你的新陈代谢速度。  如果你决定减肥了，如果你已经每天减少500卡的热量摄入，那么，只要你再同时每天食用酸奶3次，坚持下去，3个月后你减掉的脂肪量就会比那些只减少卡路里摄入量的人要多得多。
  
   3、餐前一苹果
适当而有规律的运动和均衡的饮食当然是减肥者必须要坚持的，如果能在每餐之前吃个苹果，瘦身的效果就更会出人意料哦。  苹果中含有丰富的膳食纤维，它们会为你带来饱足感，大大减少你的进食欲望。
  
   4、小吃代替主食
如果要保持身材，那么宁愿叫两份小吃也不能叫上一份大餐。小吃花样多，水果沙拉、蔬菜汤……吃上几样就让你特有满足感——瞧，么多种美味都吃到了。而主食则不同，面食、米饭等吃不了多少却已大大增加你的卡路里摄入量了。
    
    5、零买零吃
偶尔也不妨买点小零食轻嚼慢咽，慰藉一下自己，这样至少比一下子干掉早已“批发”好的大袋薯条要明智得多。预先给自己买一大堆零嘴儿可不是什么好主意，也许你本来计划的是买一次吃一星期，但如果你的意志不够坚定，往往会很快把它们统统吃光，那么你摄入的热量就大得惊人了。
    
    6、拒绝白色食品
发面圈、土豆、面包、米饭……这些让你发胖的食物有什么共同点呢？首先，它们都是含热量极高的食品；其次，它们那是白色的食物！把橙色、绿色、红色或其他色彩多样而明亮的蔬菜和水果装进餐盘吧，它们不仅悦目，还给你健康——更少热量、更多纤维！
   7、留心OFFICE甜点
有的人在家能注意保持良好的饮食习惯，可一到办公室就容易放松警惕，往往禁不住同事带来的甜点的诱惑，使多日的减肥效果毁于一旦。
    尤其是美食多多的节假日前后，就更是危机重重。怎么办？不妨主动出击，给同事奉上水果盘，既满足了口腹之欲，又提醒她们爱护身材。很快地，大家都会自觉地以水果为主打零食。
   8、小叉妙用
如果你习惯将沙拉酱搁在盘边，不妨在取用绿色食物之前先蘸点沙拉酱。
  这么一个微不足道的小动物可不能小视，因为若不如此，而是先取食物再蘸沙拉酱，食物上就会附着更多的奶油调味品，从而让你摄入更多的热量。  
   9、沙拉打头阵
吃主食之前，先以沙拉打底，可以使你每顿摄入的热量减少10%。
  不过，沙拉虽好也不可多吃。毕竟任何食物食用过量都会让你长出赘肉。何况，肩负调味重任的沙拉酱汁，其实隐藏着不易被你察觉的高热量。因此想要减肥，你最好吃原味食物，顶多蘸柠檬汁。此外，在准备蔬菜沙拉时，最好不要将蔬菜切得太细，每片菜叶以一口大小最佳，以免因其太细吸附过多的沙拉酱，平白让吃进去的油脂量跟着变多。
    
   10、香浓咖啡是大忌
咖啡是很多人的至爱，但你可知道，一杯星巴克咖啡含有22大卡的脂肪和33大卡的糖份，如此“能量”可以跟一个鸡肉汉堡相“媲美”了。
   11、增加蛋白质
在减肥的时候，一定要注意减去的是脂肪，最好不要“累及”肌肉，让肌肉也随之减少，因为肌肉也会帮助你减肥。
    不妨多食用那些高蛋白质、低碳水化合物含量的食物。牛肉、奶制品、家禽、鱼类、蛋类等食物中含有氨基酸亮氨酸，都是你不错的选择。
   12、变着法喝水
众所周知，多喝水能减少卡路里的摄入。
  身体往往分不清渴的信号和饿的信号。因此，为自己随时补水会让你一直有饱足感而减少食欲。  但是，很多人觉得水无滋无味，不停地喝这些无味的东西实在是让人提不起兴趣来。其实解决这个问题的方法很简单，在水中加入一片柠檬，酸酸甜甜的，让你一喝再喝。
  
   13、挑剔面包
应该尽量选择纤维含量的全麦面包片，它的糖含量较少，维生素B和铁的含量却很高。同时，它跟全谷类面包一样，能提供大量的食物纤维，只吃少量就会使你有饱的感觉，因此能起到控制食欲的效果。
    但要记住，有些面包如牛奶面包，听起来是健康食品，实则跟白面包一样“不安好心”。选择面包的一个窍门就量看其配料，全麦排在首位且纤维含量高的面包才是我们应该选取的。
   14、大嚼糖果
吃糖还不吃成个大胖子吗？这可不是开玩笑。
  每天吃十几颗或是小半袋糖，如M&M，只会为你增加100卡的热量，却能给你最大的满足感，避免你因为无法抑制内心的渴望而暴饮暴食。  如果你真的很想吃糖。那就吃吧，免得压抑已久的渴望哪天变成毫无节制的进食，反而让你周密的减肥计划毁于一旦。
  注意，独立包装的糖果能令你更有节制，让你在吃的时候有一个“量”的概念。散装的糖果就比较危险了，应该尽量避免。
   15、限量坚果
每天吃一把坚果不仅对心脏有好处，也更容易保持体重。  因为坚果会让你产生饱胀感，减少你的进食量。
  当然，我们也不能忘了其高热量。切记，每天15颗杏仁、腰果或是30颗开心果是就是上限了。
   16、多吃早餐
以为不吃早餐可以减肥吗？那你就大错特错了。半天不吃饭，只会让你的肌肉萎缩、减少，但脂肪丝毫不会减少。
  研究发现，那些每天都坚持吃早餐的人，体重上升或患糖尿病的机会比一个月才吃一两次早餐的人少得多。  当然，早餐吃什么含量高的全麦食品和燕麦和谷类食品，更是减轻体重，保持美好身材。
  
 
 
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