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咸鱼如何蒸

请告诉我方法,蒸的时间很重要.

油煎的咸鱼也非常好吃,用水把咸鱼泡软了,擦干表面的水份,用油煎。

油煎的咸鱼也非常好吃,用水把咸鱼泡软了,擦干表面的水份,用油煎。收起

2005-02-06 22:30:38
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把鱼切成小块或者条形,隔水蒸,水开后再焖一会,到熟了为止

把鱼切成小块或者条形,隔水蒸,水开后再焖一会,到熟了为止收起

2005-02-06 02:28:34
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我小的时候经常吃咸鱼. 市场上的咸鱼是论条出售的, 又干又硬. 妈妈总是把买回来的咸鱼去鳞切块, 浸泡在花生油里. 吃的时候, 取一两块咸鱼, 撒一些姜丝, 放在饭面上蒸熟. 咸鱼惹味, 奇香无比....全部

我小的时候经常吃咸鱼. 市场上的咸鱼是论条出售的, 又干又硬. 妈妈总是把买回来的咸鱼去鳞切块, 浸泡在花生油里. 吃的时候, 取一两块咸鱼, 撒一些姜丝, 放在饭面上蒸熟. 咸鱼惹味, 奇香无比. 我每次嚼一小块就咸得口舌生津, 要马上吞一大口饭, 吃完了还觉得唇齿留香.收起

2005-02-06 00:58:58
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把鱼切成小块或者条形,隔水蒸,水开后再焖一会,到熟了为止。我每次都是尝尝看,不行就再来一会。锅盖不是盖上就不能开开看的。

把鱼切成小块或者条形,隔水蒸,水开后再焖一会,到熟了为止。我每次都是尝尝看,不行就再来一会。锅盖不是盖上就不能开开看的。收起

2005-02-05 15:30:07
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