进口日本陶瓷、玻璃及金属餐具时,
进口日本陶瓷、玻璃及金属餐具时,注意事项:日本从欧洲、美国、东南亚等世界各国进口陶瓷、玻璃和金属餐具及食品包装容器。《食品卫生法》对“直接接触食品的餐具、食品容器及包装”设有规定,如下述“餐具、食品容器的素材、镀金制品的规格标准”。
1。 餐具、食品容器及包装的原料设有统一规格和各种材质的不同规格。原料的统一规格① 餐具、食品容器不可使用铜、铅,或者可能暴露这些物质的合金构造;② 镀金用锡的铅含量不得高于5% ;③ 不得使用铅含量超过10%,或锑含量超出5%的金属制造及修理的餐具、食品容器及容器包装;④ 制造或修理餐具、食品容器及包装的焊锡中,铅含量不得高于 20%(用于盛放罐头的瓶子...全部
进口日本陶瓷、玻璃及金属餐具时,注意事项:日本从欧洲、美国、东南亚等世界各国进口陶瓷、玻璃和金属餐具及食品包装容器。《食品卫生法》对“直接接触食品的餐具、食品容器及包装”设有规定,如下述“餐具、食品容器的素材、镀金制品的规格标准”。
1。 餐具、食品容器及包装的原料设有统一规格和各种材质的不同规格。原料的统一规格① 餐具、食品容器不可使用铜、铅,或者可能暴露这些物质的合金构造;② 镀金用锡的铅含量不得高于5% ;③ 不得使用铅含量超过10%,或锑含量超出5%的金属制造及修理的餐具、食品容器及容器包装;④ 制造或修理餐具、食品容器及包装的焊锡中,铅含量不得高于 20%(用于盛放罐头的瓶子所用焊锡除外);⑤ 餐具、食品容器及包装不得使用《食品卫生法》施行细则第12 条附表1规定的以外的化学合成染色剂。
但溶出或浸出的染色剂不会迁移至食物的情况除外。⑥ 如餐具、食品容器的装置使得电流会直接接触食品,则其电极材料只能使用铁、铝、白金或者钛。但是,如经过食品的电流量微乎其微,则可使用不锈钢。⑦ 如餐具或食品容器及包装直接接触含有油脂或脂肪性物质的食品,则不能使用以DEHP邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯为原料的聚氯乙烯合成树脂。
但是,如溶出或浸出的DEHP不会迁移至食物,则不受此限。不同种类的原料规格① 玻璃、陶瓷或珐琅餐具、食品容器及包装的实验溶液的制备方(2)金属罐(内装干燥食品“油脂和脂肪性食品除外”为例外)设有铅、砷、镉、苯酚、甲醛、蒸发残留物、环氧氯丙烷、氯乙烯限量。
除上述规定以外,厚生劳动省主页食品安全情报/餐具、食品容器及包装项目中设有不同用途的制造和规格标准,应事先确认。如果餐具、食品容器的盖和餐具、食品容器本身的材质不同,或者密封所用软材料中使用了不同原料,则应分别确认。
2。 容器包装的PCB暂定限量为“5 mg/kg以下”。2。 其他釉等颜料烧制而成的绘画颜色不会溶出或浸出,但添绘花样(封面装饰中的手绘或印刷)可能存在镉或铅的溶出。中国曾因此自主召回砂锅。
水晶玻璃为提高材质的质感,加工过程中可能添加铅,并曾发生过“溶出超标”的事例。除进口容器、餐具、食品容器时应加加强注意外,进口由这些容器盛放的食品时,贸易的事前确认应包括内容物和包装。收起