生态养鱼饲料添加剂有哪些种类？
近年来，工厂化养成的鱼类由于在饲养过程中采用了激素和大 量抗生素，鱼体内有药物残留，对人的身体健康产生影响，因而价格逐年下降。生态养殖的鱼类，养殖过程接近天然，受到广大消费者的青睐。生态养殖鱼类生长速度相对较慢，时有疾病发生，外观 也不能满足消费者的需求，从而制约了生态鱼类养殖的发展。 在养殖过程中，适当应用一些无公害添加剂可以促进生长，提高抗病能 力，改善商品鱼的外观，从而提高经济效益。下面介绍一些常见的 生态添加剂，这些添加剂对鱼类的生长无副作用，在鱼体内不残留，具有很高的应用价值。 (1) 大蒜素（或大蒜）在生态养鱼过程中，虽然鱼类的密度较小，但常见的细菌病仍时有发生，而大蒜中的...全部
近年来，工厂化养成的鱼类由于在饲养过程中采用了激素和大 量抗生素，鱼体内有药物残留，对人的身体健康产生影响，因而价格逐年下降。生态养殖的鱼类，养殖过程接近天然，受到广大消费者的青睐。生态养殖鱼类生长速度相对较慢，时有疾病发生，外观 也不能满足消费者的需求，从而制约了生态鱼类养殖的发展。
在养殖过程中，适当应用一些无公害添加剂可以促进生长，提高抗病能 力，改善商品鱼的外观，从而提高经济效益。下面介绍一些常见的 生态添加剂，这些添加剂对鱼类的生长无副作用，在鱼体内不残留，具有很高的应用价值。
(1) 大蒜素（或大蒜）在生态养鱼过程中，虽然鱼类的密度较小，但常见的细菌病仍时有发生，而大蒜中的大蒜素是天然的抗菌物质，对病原微生物有较强的抑制和杀灭作用，而且其价格低 廉，安全方便，增产抗病效果好。
近年来，大蒜作为一种新型饲料 添加剂，深受广大生态鱼类养殖户的欢迎，在实际生产中应用日趋广泛。大蒜素在生态养殖中的作用：①可防治多种常见疾病。大蒜素 中的有效成分能透过病原菌的细胞膜，破坏病原菌的正常新陈代谢，从而有效地抑制和杀灭多种病原体。
大蒜素对水产养殖鱼类上 的主要致病菌（如嗜水气单胞菌等）均有较强的抑制和杀灭作用， 因而能有效地防治鱼类的多种常见细菌性疾病，提高成活率。②可提高鱼类摄食强度和消化能力，提高伺料利用率。据研究，大蒜素 能调节鱼体内多种酶的分泌，能有效地促进营养物质的消化和吸 收，因而大蒜素能有效地提高饲料利用率，降低饲料系数。
大蒜素加入词料后，一方面，能抑制和杀灭饲料中的病原体，从而减少病 原体对饲料中营养物质的破坏；另一方面，大蒜的特殊香味具有诱 食剂的作用，能刺激鱼类的食欲，促进鱼类的摄食，从而可减少饲料浪费，降低伺料系数。
试验证明，在词料中按饲料比重2%加人大蒜，鱼类的总产量比不加大蒜可提高9。1%,成活率提高3。1%，且加人大蒜后，鱼病明显减少。证明大蒜具有较强的抗菌作用和促进鱼类的摄食、提 高词料消化吸收能力的作用。
用法：大蒜剥去外皮后粉碎，均匀拌入饲料中投喂，可全过程 投喂，也可投喂1周，停1周。用量一般按伺料重量的2%左右。随着鱼类的长大，投饲率减少，为了能有效发挥大蒜的作用，养殖 成鱼的大蒜用量可增加至占饲料重量的3%〜4%。
如果使用大蒜 素，应使其在伺料中的有效含量为25〜35毫克/千克，鱼类可增加 至35〜55毫克/千克。(2) 光合细菌光合细菌是一种优良的微生物水质改良剂和饲料添加剂，可有效清除水中的有机物、氨氮、硫化氢等有害物质，有效净化水质，提高鱼类的抗病能力，作为添加剂内服可增强鱼类 的免疫能力，抑制多种病菌，辅助治疗鱼病，促进康复。
如在词料 中添加2%光合细菌，不仅可在一定程度上减少鱼的发病，而且有 一定的促长增产效果，还可有效地抑制蓝藻的大量繁殖，净化水 质，保持水质稳定、清爽。用法：内服，将液体光合细菌与伺料均匀混合即可，一般在生 态养鱼中光合细菌的用量占饲料重量的2%;外用，全池泼洒用量 为1〜3毫克/千克。
在使用过程中应注意不能与抗生素、消毒药物 等混用。(3) 低聚糖低聚糖具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化 性能，大部分不能被动物本身的消化酶所消化，但到达肠道后，一方面可作为有益微生物的底物，却不能被病原微生物利用，从而起 到促进有益微生物的繁殖和抑制有害微生物的作用；另一方面可激 活鱼体免疫功能，直接吸附病原菌，起到“清洗”肠壁上病原菌的作用。
(4) 天然色素随着人们生活水平的提高，对鱼类的外观也重 视起来，不仅要求养殖过程符合生态要求，而且要求商品鱼的色泽好。天然色素属于一种天然的植物性色素，在鱼类生态养殖上应用 的有红色素和黄色素，包括胡萝卜素、类胡萝卜素（如阿朴胡萝卜素、虾青素、斑蝥黄质）等，因提炼植物不同，又分为：①红花黄 色素，从菊科植物红花中提取的一种天然的黄色素；②萝卜红色 素，由红萝卜块根中提取的一种天然色素；③梔子黄色素，由茜草科的梔子果中提取的一种天然色素；④紫草红色素，由紫草中提取 的一种天然的红色素，对蛋白质、皮肤等有很强的着色作用。
用法与用量：天然色素为粉末状，添加在饲料中混合均勻即 可，用量视需要而定，一般为25〜40克/吨伺料，与其他添加剂无配伍上问题。收起
