冬瓜的药用功效及营养价值怎样？
冬瓜为葫芦科植物，古代称为白瓜，民间又称枕瓜。它原产于中国，在《神农本草经》中即有记载，并称它为“水芝”。李时珍在《本草纲目》中对冬瓜的评价也颇高。肉、皮、籽、瓤都可药用，冬瓜肉煨汤为夏令清暑必备佳菜。 祖国医学认为，冬瓜味甘、淡，性凉，人肺、大肠、小肠，膀胱经。具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱舡、痔疮等病症，还能解鱼、酒之毒。 现代医学研究表明，冬瓜子含有脲酶、皂苷、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，对降低血液胆固醇、三酸甘油脂，防治冠心病、动脉硬化、高脂血症都有效；冬瓜子所含植物脂...全部
冬瓜为葫芦科植物，古代称为白瓜，民间又称枕瓜。它原产于中国，在《神农本草经》中即有记载，并称它为“水芝”。李时珍在《本草纲目》中对冬瓜的评价也颇高。肉、皮、籽、瓤都可药用，冬瓜肉煨汤为夏令清暑必备佳菜。
祖国医学认为，冬瓜味甘、淡，性凉，人肺、大肠、小肠，膀胱经。具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱舡、痔疮等病症，还能解鱼、酒之毒。
现代医学研究表明，冬瓜子含有脲酶、皂苷、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，对降低血液胆固醇、三酸甘油脂，防治冠心病、动脉硬化、高脂血症都有效；冬瓜子所含植物脂肪油中的亚油酸等成分，是人体理想的皮肤美容剂。
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