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糖尿病患者如何进行营养饮食疗法?

糖尿病患者如何进行营养饮食疗法?

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2017-03-13

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    糖尿病是一种慢性的退化疾病,这样从定义上看,主要器官和组织已经遭到破坏。因此通过自然手段治愈的可能性取决于病情的严重程度和使用胰岛素的时间长短。一个好的糖尿病饮食方案要排除任何精制食物,例如糖、甜食、面粉糕饼、白面制品和白大米,取而代之的是自然的、高纤维的碳水化合物。
    因为它需要更多的时间消化,所pi可为身体供应慢慢燃烧的燃料,而不会引起血糖突然增加,因此不需要过量的胰岛素。大多数吃的脂肪应当是素食的或者天然非饱和的。不要吃红肉,甚至鸡肉和鱼肉也要限制在每周几次。
  最好的蛋白是植物蛋白,特别是豆类蛋白,因为它们的卵磷脂含量高,是脂肪乳化剂,而且含有大量的胆碱,对防治糖尿病的神经生态并发症有用。  有些病例允许吃适量的酸性和微酸性水果,若与一些蛋白一起食用会减慢消化速度。
  但是,许多糖尿病患者却摒弃所有的水果和水果汁。糖尿病患者在发病早期,要禁止食用所有的甜水果和干水果。每餐吃的东西要少,每天6餐,饮食中70%应当由生食组成。有些食物对身体会产生类似胰岛素的作用,有些食物则具有其他特别用途,因此应当包括在正规饮食里面。
    这些包括:耶路撒冷洋蓟,纤维(例如麦麸、燕麦麸、亚麻和瓜尔胶)。黄瓜、燕麦片或燕麦粉制品、绿豆、扁豆和豆腐、大蒜。酪梨、螺旋藻、麦芽、啤酒酵母、大麦、绿色生蔬菜。

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