苦杏仁苷是如何导致人体中毒的?[展开]
杏仁中毒的儿童,多数是因为在水果成 熟季节误食新鲜生杏仁引发。当生杏仁经咀嚼和消化,苦 杏仁苷被果仁中的苦杏仁酶水解,产生氢氰酸、苯甲醛和 葡萄糖。其中的氢氰酸可迅速被黏膜吸收入血,使人体内 的呼吸酶失去活性,导致组织缺氧,产生室息,甚至可以 置人于死地。
辣、烤、炸、油腻食品一律忌口答案补充喝点凉茶 去火的
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