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欧洲的民主之饮指的是什么?

欧洲的民主之饮指的是什么?

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2017-04-07

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     18世纪中叶以后,巴黎咖啡馆数量快速增 多,使得启蒙文人所建构的新思想得以植根市民 中。在一杯杯让人清醒的咖啡助兴下,革命的热血 逐渐沸腾,巴黎咖啡馆被人们誉为:“上流社会代 表的是特权,咖啡馆则代表着平等。
   1789年,德穆兰在佛伊咖啡馆前的号召是 法国大革命的里程碑。  7月14曰,20万巴黎市民 攻占巴士底监狱,法国的君主专制政体被推翻。8 月份制宪会议颁布了大名鼎鼎的《人权宣言》, 强调“人们生来而且始终是平等的”。
  
  这一伟大 理念的提出与巴黎咖啡馆近一个世纪来的“民主 之饮”——咖啡密不可分。曾经有机构出巨资希 望与我合作,创建一家高档会员制咖啡馆,入会 门槛定为人民币100万。  该顶目最终被我婉言谢 绝了,除了一些别的原因,如此违背“平 等、民主”精神的咖啡馆究竟该怎 样运营,我实在是难以想象。

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