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光波炉和微波炉的区别有哪些?

光波炉和微波炉的区别有哪些?

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2018-12-15

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    一:工作原理  光波炉工作原理:光波炉内部设置中多了一个光波发射源,所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热,可以利用微波对食物进行加热,两者亦可结合。
  算是一种比较新的技术。  微波炉工作原理:相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。  微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波,利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。
   二:热量冷却  一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快。   三:适用范围  相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。
  而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。

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