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什么是破壁料理机?

什么是破壁料理机?

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2018-05-20

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    破壁机其实就相当于豆浆机,干磨机,搅拌机,冰沙机,榨汁机等等。以打冰糖来说,破壁机直接就可以将这些硬硬的小方块打成超细腻的糖粉。对于花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果,更可以直接打成流质状态的酱类,这是普通料理机做不到的,可见功率有多强大了。
  破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细,因此有利于胃肠道的吸收和消化。    因为搅拌杯的容量都很大,也方便搭配多种食物,比如把五谷和蔬果水果等一起搅打,做成混合精力汤,营养也极为丰富。
  
  但是,用破壁机搅打果汁或者精力汤时,是需要加入一定比例水分的,所以对用水质量的要求较高,因为是直接入口嘛。它另一个最大的弊端就是噪音较大啊。越是坚硬的食物,打起来的噪音越大,估计这也是机器下一步改造的方向。

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