新生儿都有哪些营养需求?
一、 能量
新生儿的热量供给除了满足基础代谢、各种活动所需及食物特殊动力作用外,还要满足生长发 育的需求。热量供给不足,可影响生长发育。热量供给过多,又会导致小儿肥胖症。热能摄入是否 合理,可通过体重的增加进行评估。 估计新生儿每日每公斤体重需热能120 ~ 100千卡/公斤,如小 儿出生时体重为3公斤,每日约需热能360〜300千卡。建议0〜12个月的婴儿的能量摄入量均为 399。 2千焦/千克/天。
二、 维生素
健康孕妇分娩的新生儿,很少缺乏维生素,因此不需要额外补充。 如果准妈妈妊娠期维生素摄 入严重不足,胎盘功能低下并早产,新生儿可能缺乏维生素D、C、E和叶酸、维生素K。维...全部
一、 能量
新生儿的热量供给除了满足基础代谢、各种活动所需及食物特殊动力作用外,还要满足生长发 育的需求。热量供给不足,可影响生长发育。热量供给过多,又会导致小儿肥胖症。热能摄入是否 合理,可通过体重的增加进行评估。
估计新生儿每日每公斤体重需热能120 ~ 100千卡/公斤,如小 儿出生时体重为3公斤,每日约需热能360〜300千卡。建议0〜12个月的婴儿的能量摄入量均为 399。 2千焦/千克/天。
二、 维生素
健康孕妇分娩的新生儿,很少缺乏维生素,因此不需要额外补充。
如果准妈妈妊娠期维生素摄 入严重不足,胎盘功能低下并早产,新生儿可能缺乏维生素D、C、E和叶酸、维生素K。维生素K缺 乏,可引起新生儿自发出血症或晚发V〜K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养儿,发生的概率比较大。
因此,常规上给出生后的新生儿肌注V〜K1100毫克,是起预防作用的。婴儿需要的主要维生素量 如下:
1。 维生素A
婴儿维生素A推荐摄入量约400微克/天。母乳喂养的婴儿一般不需额外补充,牛乳喂养的婴 儿需要额外补充150~200微克/天。
过量补充会导致维生素A中毒,出现呕吐、昏睡、头痛、骨痛、 皮疹等症状。
2。 维生素C
母乳喂养的婴儿可从乳汁获得足量的维生素C。纯牛乳喂养儿应及时补充富含维生素C的果 汁,如橙子汁、深绿色叶菜汁或维生素C制剂等。
我国婴儿维生素C的推荐摄入量为40〜50微 克/天。
3。 维生素D
人乳及牛乳中的维生素D含量均较低,从出生2周到1岁半之内都应添加维生素D。婴儿每天 维生素D的参考摄入量为10微克/天。
富含维生素D的食物较少,可适量补充鱼肝油或维生素D
制剂及适当晒太阳,预防维生素D缺乏。
4。维生素E
早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏,引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。婴儿 的维生素E适宜摄入量为3毫克/天。
三、 脂肪
新生儿需要各种脂肪酸和脂类,其中必需脂肪酸的摄入应为总能量的30%〜40%。脂肪中所 含的多不饱和脂肪酸,对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。新生儿每日摄入的脂肪应为 15〜18克。
母乳中未饱和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。 亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓,花生四烯酸则合成前 列腺素。
四、 蛋白质
新生儿时期处于正氮平衡状态,不仅要求相当高的量,而且对蛋白质的需要量相对较高。
如初 生小儿为3公斤,每日需蛋白质6〜24克。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质,如果按母乳喂 养时,每日每公斤体重需要蛋白质2克,以牛乳为蛋白质的来源时则需3。5克,以大豆及谷类为蛋白 质的来源时则需4克。
蛋白质供给不足可影响生长发育。6个月的婴儿氨基酸的需要量比成人多5 〜10倍,新生儿每天必须足够摄入9种氨基酸,这9种氨基酸分别是:赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮 氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。
另外,还需要由食物提供半胱氨酸、酪氨酸以 及牛磺酸。
五、 矿物质、宏量元素及微量元素
1。钠
食盐就是氯化钠,提供人体必需的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸,但并不是一点也不需要 钠。乳母在月子中一点不吃盐的做法是不对的,新生儿也需要盐。
2•碘
婴儿期碘缺乏可引起以智力低下、体格发育迟缓为主要特征的不可逆性智力损害。我国大部 分地区天然食品及水中含碘较低,如孕妇和乳母不使用碘强化食品,则新生儿及婴儿较容易出现碘 缺乏病。
3•锌
成熟乳锌含量约为1。18毫克/升。母乳喂养的婴儿在前几个月内一般利用体内储存而不会缺 乏锌,4 ~5个月后需要从膳食中补充。肝泥、蛋黄、婴儿配方食品是较好的锌的来源。我国推荐〇~ 6个月龄幼儿锌的摄入量为1。
5毫克/天,6月龄以上为8毫克/天。
另外,需要注意的是:发锌不能代表当时的血锌情况。因此,不要以发锌衡量当时的血锌情况, 发锌低不能代表血锌也低,应以血锌为准。
4。铁
足月新生儿体内有300毫克左右的铁储备,可维持4个月所需,婴儿在4〜5个月后急需从膳食 中补充铁,如强化铁的配方奶、米粉、肝泥及蛋黄等。
母乳1〜3个月时的铁含量为0。 6〜0。 8毫克/
升,牛乳中铁含量约0。45毫克/升低于母乳,且吸收率亦远低于人乳。因此牛乳喂养更容易缺乏铁。 我国6月龄以上婴儿铁的每日适宜摄入量是10毫克。
5。 钙
人乳中含钙量约为350毫克/升。以一天800毫升人乳计,能提供300毫克左右的钙。人乳中 钙吸收率高,出生后前6个月的全母乳喂养的婴儿无明显的缺钙现象。牛乳中的钙吸收率较低。婴 儿钙的适宜摄入量6个月前为300毫克/天,6个月后为400毫克/天。
6•钾
乳品中钾能够满足新生儿的需要。
7•氯
氯随钠、钾吸收。
8•磷
母乳中的磷的吸收比较好,不易缺乏。
9•镁
镁缺乏时影响钙平衡。
六、 碳水化合物
婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的30%〜60%。
人乳喂养的婴儿平均每日摄入量约为 12克/千克(供能比约37%),人工喂养儿略高(40%〜50%)。4个月以后的婴儿,能较好地消化淀 粉食品。婴儿食物中含碳水化合物过多,可在肠内经细菌发酵,产酸、产气并刺激肠蠕动引起腹泻。
七、 糖
足月儿每天需糖17〜34克/100卡。母乳中的糖全为乳糖,牛乳中的糖,乳糖约占一半。收起